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銀座國際餐飲股份有限公司

銀座-【餐飲主廚】

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Description

1.負責菜單研發、製作、SOP標準流程製定;
2.廚務成本、製作流程、品質控制管理;
3.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理;
4.執行廚務專案工作;
5.協調並監督廚房員工;
6.負責餐廳內場作業標準流程制訂;
7.其他主管交辦事項。

主廚在餐飲業中是一個非常重要的職位,負責廚房的日常管理和整體運營。這個職位對餐廳的成功至關重要,因為它直接關繫到餐廳菜品的品質、成本和效率等方面的掌控。如果你對餐飲行業充滿熱情,並且有豐富的經驗和管理能力,那麼這個職位絕對是一個非常好的發展機會。
歡迎對餐飲行業充滿熱情、有豐富的經驗和管理能力的申請者加入我們!

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