營養師

1. 督導廚房食品衛生及作業流程。
2. 協助執行食品安全管制系統（HACCP）。
3. 配合政府食品衛生稽核及相關法規要求。
4. 定期辦理食品安全教育訓練。
5. 規劃員工餐廳菜單，確保營養均衡。
6. 定期檢討餐點品質與營養均衡性。
7.配合飯店ESG及健康旅遊專案推動。