營養師 (營養午餐)
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Description
須具備
1.營養師證書
2.HACCP證書AB班
不符條件應徵者不另行通知。
主要工作內容
1.食品衛生規範及法令追蹤遵循、食品安全衛生管控。
2.進貨食材與原物料品質與進出量管控。
3.辦理團膳伙食營養調配、食材檢驗、菜單設計與營養分析。
4.定時到廚房督餐供膳品質與衛生品質。
5.主管交辦事項。
熟校園營養午餐相關事宜者佳。
須具備
1.營養師證書
2.HACCP證書AB班
不符條件應徵者不另行通知。
主要工作內容
1.食品衛生規範及法令追蹤遵循、食品安全衛生管控。
2.進貨食材與原物料品質與進出量管控。
3.辦理團膳伙食營養調配、食材檢驗、菜單設計與營養分析。
4.定時到廚房督餐供膳品質與衛生品質。
5.主管交辦事項。
熟校園營養午餐相關事宜者佳。