圓頂西餐廳廚房主廚
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Description
- 總體廚房的營運跟管理(包含排班、人員規劃與訓練及專業技能培養)
- 管理8-10人規模的廚房團隊, 營造良好工作氛圍及團隊關係。
- 成本控管跟預算 (包括食材、營運、薪資)
- 負責新菜單品項開發及優化原有菜單
- 需有豐富爐檯經驗、生貨處理如：牛肉去筋修膜、魚肉分切、雞腿去骨...
- 最基本的西餐醬汁熬煮、如紅酒肉汁、黑胡椒醬、蕃茄醬汁...
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圓頂西餐廳-早班外場PT(兼職可)
APAC
Taiwan
North District, Tainan City1. 具服務熱忱 2. 負責顧客接待、點餐、上菜等工作 3. 環境整理
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圓頂西餐廳-早班外場服務員
APAC
Taiwan
North District, Tainan City客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、上餐等餐飲服務工作 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 執行收銀吧台、菜口出餐之工作區協助 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務
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圓頂西餐廳-晚班外場PT(兼職可)
APAC
Taiwan
North District, Tainan City1. 具服務熱忱 2. 負責顧客接待、點餐、上菜等工作 3. 環境整理
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圓頂西餐廳外場接待員
APAC
Taiwan
North District, Tainan City客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、上餐等餐飲服務工作 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 飲品、甜點製作及原物料控管 執行收銀吧台、菜口出餐之工作區協助 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務
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晚班內外場兼職夥伴
APAC
Taiwan
North District, Tainan City1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。
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晚班內場正職夥伴
APAC
Taiwan
North District, Tainan City協助烤區，炒區師傅，備料，串肉，修改肉品。
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