員工廚房廚助
Description
1.熟悉廚房前置作業流程、確保所負責類別食品均符合衛生管理規定
2.廚房設備及設施維護及保養
3.執行安全與衛生檢查及監督
4.食材切割作業
5.肉品、海鮮等前置處理作業
6.不定期交叉學習西餐各領域廚藝訓練
7.執行上級交辦事項
8.需配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援
1.熟悉廚房前置作業流程、確保所負責類別食品均符合衛生管理規定
2.廚房設備及設施維護及保養
3.執行安全與衛生檢查及監督
4.食材切割作業
5.肉品、海鮮等前置處理作業
6.不定期交叉學習西餐各領域廚藝訓練
7.執行上級交辦事項
8.需配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援
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