『 月十二曲 』烘焙師 麵包三手/學徒
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Description
1.基本功開始,學習發酵、分割、整形、包餡、烘焙等技術 。產品內容以台式麵包、蔥麵包、菠蘿麵包、奶酥等為基礎
2. 前製準備工作處理
3. 遵守設備使用與流程規範
4. 維持工作區域的清潔衛生
5. 正確貯存食物
6. 每日表格檢視與填寫
7. 配合公司安排之教育訓練與實作
8. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項
*三手工作經驗需一年以上,學徒無經驗可
面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓
上班地點:台北市松山區八德路三段74巷6號(整修中)