1.領導烘焙團隊,確保每日生產效率與產品品質穩定。 2.技術指導,培訓學徒與二手夥伴,傳承專業技藝! 3.品質監控,確保所有產品符合公司標準與消費者期待。 4.設備與環境維護,保持廚房整潔,確保食品安全。 5.參與新產品研發,與團隊一起研發創新口味! 6.完成主管交辦事項
1.領導烘焙團隊,確保每日生產效率與產品品質穩定。 2.技術指導,培訓學徒與二手夥伴,傳承專業技藝! (產品內容以台式麵包、蔥麵包、菠蘿麵包、奶酥等為基礎) 3.品質監控,確保所有產品符合公司標準與消費者期待。 4.設備與環境維護,保持廚房整潔,確保食品安全。 5.參與新產品研發,與團隊一起研發創新口味! 6.完成主管交辦事項 *二手工作經驗需4年以上 面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓…
1.配方開發與測試 2.原料應用與品質標準建立 3.原料專案計畫實驗執行,資料收集與配方測試 4.制定原物料與成品品質標準 5.烘焙食品原料蒐集分析及運用評估測試 6.烘焙原料性質與營養知識 7.食品的品質管理 8.市場情報蒐集及分析能力 9.烘焙相關基礎能力 10.新產品研發規劃與執行 11.撰寫研發實驗記錄與數據分析 *食品/烘焙背景 *喜歡實驗與創新 *有烘焙相關證照者尤佳
|工作內容| -文件歸檔、電腦文書處理 -負責日常的行政、事務採購、叫修等事項 -行政事務文件整併處理,郵務文件寄送 -配合主管交辦事項 |職位條件| 熟悉Excel、具備辦公文書處理能力 擁有建制表格、安排工作流程能力,並可按照排程確實執行規劃 具備優秀的應對及溝通能力,喜歡團隊合作 理解力高、細心、耐心、認真負責,具良好應對能力尤佳 依據個人資歷/經驗與能力,面試時評估薪資
工作內容: 1、產品銷售介紹及包裝結帳 2、現場顧客服務 3、注重團隊合作、活潑外向不怕生、細心負責任 4、具親和力,喜愛與顧客分享烘焙知識 5、執行各主管交辦事項 6、現場麵包展示上架 7、營運數字回報 8、店面打掃與清潔、商品陳設 面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓 上班地點:台北市松山區八德路三段74巷6號(整修中)
工作內容: 1、顧客接待、產品銷售介紹及包裝結帳 2、現場顧客服務 (帶位、點餐、擺盤、送餐及顧客服務之工作 ) 3、注重團隊合作、活潑外向不怕生、細心負責任 4、具親和力,喜愛與顧客分享烘焙知識 5、執行各主管交辦事項 6、現場麵包展示上架 7、營運數字回報 8、店面打掃與清潔、商品陳設。
1. 對甜點具高度熱誠興趣 2. 孰悉蛋糕與西點製作流程,各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 經驗者佳 3. 前製準備工作處理,遵守設備使用與流程規範 4. 維持工作區域的清潔衛生 5. 正確貯存食物 6. 每日表格檢視與填寫 7. 配合公司安排之教育訓練與實作 8. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項 面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓 上班地點:台北市松山區八德路三段74巷6號(整修中)
1.基本功開始,學習發酵、分割、整形、包餡、烘焙等技術 。產品內容以台式麵包、蔥麵包、菠蘿麵包、奶酥等為基礎 2. 前製準備工作處理 3. 遵守設備使用與流程規範 4. 維持工作區域的清潔衛生 5. 正確貯存食物 6. 每日表格檢視與填寫 7. 配合公司安排之教育訓練與實作 8. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項 *三手工作經驗需一年以上,學徒無經驗可 面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓…
1.顧客接待、現場服務 (帶位、點餐、擺盤、送餐及顧客服務之工作 ) 2.協助洗滌、環境打掃與清理工作。 3.協助產品包裝。 4.接受主管指導及執行交辦事項。 5.個性外向、活潑、喜歡與人互動。
1.基本功開始,學習發酵、分割、整形、包餡、烘焙等技術。產品內容以歐式麵包為基礎 。 2. 前製準備工作處理 3. 遵守設備使用與流程規範 4. 維持工作區域的清潔衛生 5. 正確貯存食物 6. 每日表格檢視與填寫 7. 配合公司安排之教育訓練與實作 8. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項
-料理廚師- 1. 準備於營業時間內的餐點所需食材。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3..確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。 -咖啡師-…
-料理廚師- 1. 準備於營業時間內的餐點所需食材。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3..確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。
我們正在尋找一位平面設計師。 如果你擅長用手繪插畫傳遞故事,熱愛生活、飲食文化與美學設計,歡迎加入我們,將 MamaLiLi 的美味日常傳遞到更多人心中。 主要工作內容: 1. 手繪插畫創作:運用手繪線條與插畫元素,為品牌餐點、麵包故事、節慶檔期繪製獨具溫度的原創插畫。 2. 社群視覺規劃與排版:負責 Instagram、Facebook 等社群平台視覺企劃、圖文排版、限動素材與活動 Banner。 3.…
1.須配合主管行程及家人接送、外出洽公。 2.門市物資運送等用車需求。 3.需協助主管交辦事項,以及日常生活需求等事宜。 4.配合主管需求,彈性調整出勤時間,根據路況規劃最佳行程路線,並確保行程順暢。 5.維持座車內外整潔,維持良好車輛狀態。 6.注意道路狀況,嚴格遵守交通法規,確保行車安全。 7.定期進行車輛安全檢查、保養,確保行駛無虞。 8.個性謹慎主動、無不良嗜好、無肇事紀錄、服務整齊、時間觀念佳,具保密性及良好操守。…
1. 配合門市物資運送,需會駕駛手排冷藏車配送商品至目的地 2. 裝卸貨品,並固定貨品,確保運送過程安全。 3.確認送貨食品種類及數量。 4. 交付貨物並進行簽收。 5. 遵守公司物流作業規範,回報配送異常狀況。 6. 維持座車內外整潔,維持良好車輛狀態。 7.注意道路狀況,嚴格遵守交通法規,確保行車安全。 8.定期進行車輛安全檢查、保養,確保行駛無虞。…
1、產品銷售介紹及包裝結帳 2、現場顧客服務 3、注重團隊合作、活潑外向不怕生、細心負責任 4、具親和力,喜愛與顧客分享烘焙知識 5、執行各主管交辦事項 6、現場麵包展示上架 7、營運數字回報 8、店面打掃與清潔、商品陳設 面試地點:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄15號1樓 上班地點:台北市松山區八德路三段74巷6號(整修中)
|工作內容| 1.電商日常營運:訂單確認、訂單狀態追蹤與出貨安排 2.出貨流程執行:包裝、出貨核對、物流交寄、到貨異常/退換貨問題處理 3.電商網站後台管理:訂單管理、商品上架/下架、商品資訊維護,確保訂單正確與服務品質 4.回覆社群私訊與留言,提供顧客諮詢與引導(商品、活動、用餐相關問題) 5.負責各品牌 官方 LINE@ 訊息回覆、顧客關係維護與需求轉達 6.協助顧客訂位資訊確認與基本客服處理,必要時與門市現場/主管對接…
1.處理費用請款、發票開立、帳務憑證整理與傳票入帳。 2.協助製作應收付帳單、每月報表科目餘額與分類帳明細核對。 3.KEY IN 出貨單、退貨單、報單成本等資料。 4.協助文書資料建檔(含客戶、商品、報價與歷史資料等)。 5.協助營業稅、營所稅資料彙整與報表準備。 6.協助辦理銀行現金存、提款、匯款及網銀轉帳。 7.協助零用金異動及撥補作業。 8.協助郵局寄信庶務補充作業。 9.協助公司完成相關行政作業。…