Заведующий столовой

Обязанности:
Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи.

Требования:
Среднее профессиональное образование (специальность в области общественного питания). Опыт работы от 1-3 года.