中餐廚師--扣燉

【餐飲部】宴會廳｜中餐廚師(扣燉/爐子/砧板)

Zhongshan District, Taipei City

1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.協助廚師及分擔廚房內所有工作 4.負責洗、剝、削、切各種食材，等完成烹飪的前置工作 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 7.主管交辦事項 ~歡迎應屆畢業生來面試~ *兩頭班可享有空班津貼($100/日)*

台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店﹝台南﹞

中餐廚房-廚助(廚房助理廚師(打伙/水檯/港點/扣燉))

East District, Tainan City

1.準備食材、醬料調製、烹調的前置作業。 2.協助廚師完成料理。 3.負責廚房內的衛生清潔工作。 4.辦理上級主管交辦事項。 5.須配合執行安全與衛生檢查、參加定期或不定期的在職訓練。 6.須配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。

32K – 35K TWD / mo

幸福米窩_璞樂米窩有限公司

【台中】【飯店餐廳】中餐廚師

North District, Taichung City

1.料理前置作業及中式料理餐點製作 2.確保及掌控餐點品質，符合飯店要求 3.維護廚房設備器具及環境清潔 4.可配合工作崗位支援調度(炒爐/扣燉/沾板等) 5.其他交辦事項＊具相關經驗者佳，需有中餐丙級技術士證照＊【休假制度】排休，依當月紅字天數排休【工作時間】二頭班10:00~14:30、 16:30-20:30為主早班0530~14:30為輔

台塑生醫科技股份有限公司

3 months ago

昆仲食舍-蒸籠廚師

Qianzhen District, Kaohsiung City

1.熟悉蒸檯設備操作，並有效率性的使用烹飪技巧，如:扣、熬、燉、煲等菜品的製作以及乾貨的泡發。 2.熟悉中餐蒸籠及湯品出餐工作流程及廚房運作流程，正確操作兼具安全衛生觀念，並配合遵守公司規章與標準作業流程規範。 3.於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚做前置作業準備食材，並依照產品標準作業流程進行烹調菜餚。並確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。…

漢來美食股份有限公司_島語/漢來海港/名人坊/漢來上海湯包/漢來蔬食/溜溜酸菜魚/上菜片皮鴨/翠園

台中新光三越-名人坊廚房【米其林餐廳】(扣燉) B領班廚師