中餐廳-副領班廚師

1. 協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。
2. 協助廚房控管食材預算。
3. 適時支援各工作領域，並確保菜色品質。
4. 建立及維持員工之間有效率之工作關係。
5. 熟悉飯店各項規範，工作安全及HACCP健康衛生管理。
6. 執行主管交辦事項。

*需具備爐子及蒸籠經驗者