中餐廳經(副)理(長園廳經(副)理)

1.具飯店中餐VIP廂房餐飲實務管理經驗，內部資源整合及人員調度。
2.熟悉餐飲營運模式、飯店管理資訊系統與彙報營運報表分析結果呈送。
3.協助擬定經營策略、餐飲活動企劃撰寫及執行、推廣營運業務、帶領團隊達成業績目標。
4.協助製訂及維護標準工作程序。
5.負責員工教育訓練、部屬職能提升、各項成本管控。
6.具危機處理能力，能妥善處理客訴，維持與顧客良好互動。
7.督導衛生安全、消坊、工安、設備等及各項緊急狀況處理。
8.員工關懷、輔導、溝通、培訓。
9.其他上級交辦事項。
10.需配合公司交叉訓練及營運需求之機動性支援。