中工廚師(新店)
Description
1.將食材清洗並做簡單的處理備用
2.依據餐單準備相關的食材
3.清洗食材
4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
5.進行擺盤的動作
6.工作區域和設備的清潔以及保養
7.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理
1.將食材清洗並做簡單的處理備用
2.依據餐單準備相關的食材
3.清洗食材
4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
5.進行擺盤的動作
6.工作區域和設備的清潔以及保養
7.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理
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