Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e delivery); Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe (escalas, desempenho, feedbacks e treinamentos); Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade,…
Conhecimentos- Conhecimento em Gastronomia e gestão de equipe. Formação Necessária- Técnico Profissionalizante Atribuições- Liderar, orientar e garantir a disciplina das praças de cozinha (entradas, finalizações,…
Atividades: Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e delivery); Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe (escalas, desempenho, feedbacks e treinamentos); Garantir o cumprimento dos padrões de…
Atividades: Realizar treinamentos práticos e teóricos para cozinheiros, auxiliares e novos colaboradores; Garantir a padronização das receitas, apresentação e montagem dos pratos; Acompanhar e avaliar desempenho das…
Atribuições: Responsável pelo restaurante e equipe em geral; condução da equipe operacional e gerencial; participa de processo de seleção; treinamento e acompanhamento profissional; acompanhamento de metas e…
Atribuições: Coordenação Geral do restaurante; Supervisão direta do setor de atendimento e suporte às demais áreas do restaurante; Acompanhamento de metas e indicadores, bem como elaboração de planos de ação;…
Connect over MCP — free, no account needed to search.