財團法人台灣省私立桃園仁愛之家
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廚工
APAC
Taiwan
Taoyuan District, Taoyuan City1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事共同討論菜色與菜單。 5.商品訂貨盤點管理。
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廚師
APAC
Taiwan
Miaoli City, Miaoli County1. 負責每日餐食之食材準備、烹調及出餐作業。 2. 維持廚房環境及設備之清潔,確保符合食品安全與衛生規範。 3. 與營養師共同討論並規劃長者餐食菜單。 4. 依長者需求製作不同型態餐食(如:軟質餐、細碎餐、特殊飲食等)。 5. 配合中心作業流程,協助餐食分裝及供餐。 6.定期檢查食材保存期限及儲存狀況,確保食品安全。 7.完成主管交辦之相關廚務工作。
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廚師
APAC
Taiwan
Yangmei District, Taoyuan City1.負責依菜單烹煮住民及員工餐食。 2.負責各種食材洗、剝、削、切,以完成烹飪的前置準備工作。 3.供餐服務、餐後收拾、環境清潔。 4.廚房環境維護、鍋具餐具清洗、食材進出貨管理及估算。