CORNERSTONE CAFE_我們創造企業行
Open positions
澳式早午餐廚房廚助/學徒
1. 協助廚師備餐、出餐。 2. 負責備料、食材清洗與準備以及儲存。 3. 負責碗盤、餐具、廚具清潔與保養。 4. 維持廚房環境衛生與整潔。 ＊提供內部升遷獎勵制度，合適人選提供在職訓練以培養成為全職廚師，成就你的廚師夢想！ 【薪資升遷】 具豐富餐飲營運經驗者薪資可議，定期考核，依照能力評比與年資調薪。 ＊實際升遷情況視個人學習速度而定。 具備餐飲服務業熱忱及有意往餐飲業發展興趣者優先錄用!
澳式早午餐廚房厨助（平日假日兼職／工讀）
1. 協助廚師備餐、出餐。 2. 負責備料、食材清洗與準備以及儲存。 3. 負責碗盤、餐具、廚具清潔與保養。 4. 維持廚房環境衛生與整潔。 排班方式：採一頭班
澳式早午餐外場夥伴 （長期平日/假日兼職）
1. 負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位，提供桌邊服務。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 協助結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，維持環境整潔。 6. 負責承接安排顧客訂位事宜。 7. 需要有至少一年餐飲外場服務的工作經驗。
澳式餐廳咖啡師外場服務人員
此職務是以外場服務和吧檯爲主。 1. 負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位，提供桌邊服務。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 協助結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，維持環境整潔。 6. 負責承接安排顧客訂位事宜。 7. 也會涉及到咖啡吧檯飲料製作。 8. 涉及點貨，叫貨及管理店務 （有咖啡經驗者還需要内部咖啡培訓后依公司的準則方可在吧檯獨立作業） 咖啡師工作内容： 1.…
澳式早午餐外場夥伴
此職務是以外場服務為主 1. 負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位，提供桌邊服務。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 協助結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，維持環境整潔。 6. 負責承接安排顧客訂位事宜。 7. 也會涉及到咖啡吧檯飲料製作。 8. 涉及點貨，叫貨及管理店務 ＊依據內部升遷獎勵制度，培養全職儲備幹部以協助主管推動與落實店務管理、負責外場服務運作推動與督導。…
澳式早午餐西餐廚師
1. 提供澳式早午餐融合式料理。 2. 餐期前/中備置餐點與所需食材。 3. 確保出餐品質符合主廚要求。 4. 協助主廚設計與呈現季節性菜單。 5. 確保所負責食品均符合衛生管理的規定，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量、協助庫存管理。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔，負責清潔及保養設備與環境。 10. 執行安全與衛生的檢查。…