崔官餐飲事業有限公司
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崔記麻辣鍋(三重店)外場正職(儲備幹部)
【崔記邀請您】 我們正在尋找對餐飲服務有熱忱、具備責任感及團隊合作精神的夥伴！ 無論您擅長門市營運管理，或對廚房作業、餐點品質及內場管理有經驗，都歡迎加入崔記麻辣鍋。公司將依照您的工作經驗、專業能力及培訓考核表現，提供合適的職涯發展方向。 工作內容： 1. 協助店長執行門市日常營運及現場管理工作。 2. 協調內外場人力配置、工作分配及現場作業流程。 3. 協助新人訓練、員工帶領及團隊溝通。 4.…
崔記麻辣鍋(三重店)-外場兼職工讀PT
外場工作內容： 1. 大廳服務： 跑單、送餐、倒水、點餐，並協助內外場溝通。 2. 帶位接待： 顧客接待、安排座位及訂位聯繫。 3. 桌面清潔： 顧客用餐完畢後，負責收拾餐具、整理桌面及維持環境整潔。 4. 櫃檯收銀： 協助顧客結帳及相關收銀作業。 5. 營業前準備： 協助開店準備、餐盤整理、餐具補充及營業所需事項。 6. 團隊合作： 配合門市工作分配，協助維持現場服務品質及營運順暢。 【上班時間】…
崔記麻辣鍋(三重店)-外場兼職工讀PT(假日班)
需求人格特質： 1.誠信：不貪圖小便宜、不貪不偷 2.互助：以禮待人，對同事友善、不說粗話，互相幫忙、不計較 3.熱情：對客人如待朋友，有服務熱誠，真心對待客人 4.忠誠：對公司有歸屬感、做事情有感不自私 外場工作內容： 1.大廳：跑單、擺盤、送餐、倒水、點餐及聯繫內外場之工作。 2.領台：客人帶位、接聽訂位並安排等工作。 3.清潔：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.櫃檯：簡易結帳、收銀之工作。…
崔記麻辣鍋(三重店)-內場兼職工讀PT
內場工作內容： 1. 1. 洗碗區：負責餐具清洗、整理及歸位。 2. 湯品區：協助湯品製作及相關備料工作。 3. 肉品區：協助肉品處理、切肉及肉品保存管理。 4. 海鮮區：協助海鮮處理、退冰、擺盤及庫存整理。 5. 配合內場工作分配，協助備料、補貨及環境清潔。 6. 遵守食品安全及衛生規範，維持工作區域整潔。 【上班時間】 平日晚班：18:00～22:00 、18:00-00:30（以門市排班時間）…
崔記麻辣鍋(三重店)-內場兼職工讀PT(假日班)
內場工作內容： 1.洗碗區：洗碗、歸位 2.湯區：製作湯品 3.肉台：使用切肉機切肉及肉品管理 4.海鮮區：活海產處理、擺盤、退凍及庫存管理 上班時間 11:00~01:00 假日營業時間內安排 上班時段 福利： 達標獎金 員工餐 員工聚餐 員購優惠 進修學習、升遷管道： 本公司處於成長階段，對人員栽培、升遷極其重視 歡迎有上進心、願意工作當事業的夥伴一同加入
崔記麻辣鍋(三重店)內場正職
內場工作內容： 1. 洗碗區：餐具清洗、整理及歸位，維持作業區域整潔。 2. 湯品區：依照標準流程製作湯品，並做好備料及品質確認。 3. 肉品區：操作切肉機進行肉品處理，並負責肉品保存及庫存管理。 4. 海鮮區：海鮮食材處理、退冰、擺盤及庫存管理。 5. 依照門市營運需求，協助內場備料、補貨及其他相關工作。 6. 遵守食品安全及衛生規範，維持內場環境清潔。 7. 配合團隊分工，確保餐點製作及出餐流程順暢。 上班時間…
崔記麻辣鍋(三重店)內場正職儲備幹部
工作內容： 1. 協助主廚管理內場日常作業及工作流程。 2. 負責或協助食材處理、備料、餐點製作及出餐品質管理。 3. 協助內場人員工作分配、現場協調及新人訓練。 4. 落實食品安全、食材保存、環境清潔及設備使用規範。 5. 協助食材盤點、庫存管理、耗損控管及物料補充。 6. 配合外場掌握出餐節奏，維持餐點品質及出餐效率。 7. 配合主管安排，逐步培養廚房管理、帶班及人員培訓能力。 我們希望您：…