德莉雪司西點麵包店
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麵包二手
APAC
Taiwan
Guishan District, Taoyuan City1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
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麵包三手
APAC
Taiwan
Guishan District, Taoyuan City1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 3. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 4. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 5. 烘培各式麵包產品 6. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 7. 協助主管所交辨之工作事項
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麵包學徒
APAC
Taiwan
Guishan District, Taoyuan City1. 協助師傅製作麵包 2. 完成主管交辦事宜 3. 備料、整形、麵包後製加工 4. 工作環境清潔整理 5. 學習製作麵包 本職位是一個充滿挑戰和發展前景的機會,您將有機會在製作麵包的過程中學習技能和技巧,並通過培訓和實踐來提高自己的技能水平。