鼎泰豐小吃店股份有限公司
Open positions
洗碗作業員【高雄店】
工作內容： 清洗碗盤餐具、廚房用具及挑菜、洗菜等廚務事項。 薪資福利： 月薪45,500起，每年兩次升遷考核 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具洗碗經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲服務專員【高雄店】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓） 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲服務專員(國際組)【高雄店】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
料理廚師【高雄店】
工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪61,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲服務專員【台中店】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓） 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲服務專員(國際組)【台中店】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
肉類處理作業員【中和-中央廚房】
1.各類肉品處理，包含豬肉、雞肉、魚肉、羊肉等，肉品分切、肉排醃製等作業。 2.各類餡料、食材原物料挑揀及整理。 3. 具肉類刀工處理者尤佳。
員工餐廚師【中和-中央廚房】
1. 依每日菜單，負責員工餐烹調（午餐約 350~400人份） 2. 各式食材處理與前置作業準備 3. 維護廚房及作業區的衛生整潔，確保符合衛生標準 4. 餐具、炊具清潔與保養 5. 中央廚房產品製作（各式湯品、醬料、開胃菜...等） 6. 主管交辦事項
中央廚房高階主管
1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。 6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。 7.…
餐飲服務專員【台北地區】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓） 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
洗碗作業員【台北地區】
工作內容： 清洗碗盤餐具、廚房用具及挑菜、洗菜等廚務事項。 薪資： 月薪45,500起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具洗碗經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐飲工讀生【台北地區】(可接受實習)
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資福利： 時薪:平日$230起/假日$260起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪) 員工消費折扣、排班彈性、供膳 春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動
餐飲服務專員(國際組)【台北地區】
工作內容： 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 薪資： 月薪51,000起，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
餐廳整理員【台北地區】
工作內容： 餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 薪資： 月薪42,000起（全薪培訓），每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
料理廚師【台北地區】
工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪61,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
包裝人員【中和-中央廚房】
1. 現場包裝線人員，熟悉包裝機台，包括真空收縮機，自動小包機，熟收縮機等包裝設備。 2. 需熟記本公司各項產品及保存方式、時間。 3. 刻苦耐勞，能配合公司需求加班者，反應快，數字清楚、記憶力佳。 4. 具食品廠包裝經驗者佳。