富錦樹台菜香檳/Mercer Brunch/I'm donut?/富錦樹集團_富錦樹文創科技股份有限公司
Open positions
【台菜香檳敦北店】兼職外場服務人員
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【台菜香檳敦北店】爐子廚師
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【台菜香檳敦北店】餐飲主任
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【富錦樹咖啡中山店】兼職門市人員
歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 【關於富錦樹咖啡】 2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。…
【富錦樹咖啡中山店】門市人員
歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 【關於富錦樹咖啡】 2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 【薪資】…
【台菜香檳大直店】兼職外場服務人員
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【台菜香檳大直店】餐飲服務員
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨 金子】外場兼職
由擁有逾二十年板前料理經驗， 曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍， 從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現， 每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。 每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。 在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。 重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。 把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。…
歡迎新鮮人！【USHIGORO S. 包廂式服務高級燒肉】外場服務員
USHIGORO S. 是日本知名高檔燒肉品牌，以「全包廂式、全程專人服務」打造極致私密的頂級燒肉饗宴。 我們使用自日本空運直送的頂級和牛，由侍肉師現場精準烹烤，呈現出極致純粹的風味。 在這裡，將感受與東京銀座同步的極致奢華，重新定義「日本燒肉」的無與倫比，一生至少要親臨一次、令人感動的美味。 【薪資】 底薪52,000元起。 另有業績獎金及超額獎金 -----------------------------------…
【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨 金子】外場服務人員
由擁有逾二十年板前料理經驗， 曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍， 從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現， 每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。 每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。 在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。 重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。 把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。…
【台菜香檳大直店】砧板廚師
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【USHIGORO S. 包廂式服務高級燒肉】洗滌人員
1.負責廚房用具、餐具及器皿之清洗、擦乾或烘乾及歸位。 2.維護洗滌區域及店內工作環境之清潔與整理。 3.協助餐廳日常清潔及相關作業。 4.執行其他與職務相關之主管交辦事項。
【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨 金子】洗滌人員
1.負責碗盤、餐具及刀叉等器具之清洗、擦乾及歸位。 2.協助餐廳及廚房工作區域之清潔與整理。 3.協助外場餐點傳送及相關作業。 4.執行其他與職務相關之主管交辦事項。
【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨 金子】外場領班
由擁有逾二十年板前料理經驗， 曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍， 從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現， 每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。 每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。 在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。 重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。 把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。…
【台菜香檳大直店】餐飲主任
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【台菜香檳大直店】爐子廚師
【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、…
【I'm donut?】兼職門市人員
日本超人氣甜甜圈品牌，以「生甜甜圈」入口即化的口感風靡全日本。 由創辦人平子良太（Hirako Ryota) 主理，堅持每日手作、新鮮出爐。 自 2022 年開幕以來，在東京、福岡等地迅速拓展，吸引大批排隊人潮，成為社群熱門打卡美食。 I'm donut? 以獨特口感與極簡時尚的品牌形象，顛覆傳統甜甜圈印象，在甜點市場中占有一席之地。 【工作內容】 1.負責店內商品陳列及銷售服務。 2.負責商品包裝、裝盒及裝飾作業。…
【富錦樹全新品牌 SOIL by FujinTree】酒吧經理 Bar Manager
SOIL by FujinTree 是富錦樹集團首間酒吧，位於北市大安區。 紮根於台灣土地，以「人・文化・土地」為核心精神。 由曾旅日、上海、東京頂尖酒吧歷練的調酒師 Yumi Yoshino 領軍， 結合在地食材、故事與當代調酒技術，打造細膩而真誠的飲酒體驗。 具有熱忱的你，趕快加入我們吧！ 【薪資】 底薪55,000 !! -----------------------------------…
【富錦樹全新品牌 SOIL by FujinTree】資深調酒師 Sr. Bartender
SOIL by FujinTree 是富錦樹集團首間酒吧，位於北市大安區。 紮根於台灣土地，以「人・文化・土地」為核心精神。 由曾旅日、上海、東京頂尖酒吧歷練的調酒師 Yumi Yoshino 領軍， 結合在地食材、故事與當代調酒技術，打造細膩而真誠的飲酒體驗。 具有熱忱的你，趕快加入我們吧！ 【薪資】 底薪42,000 ~ 45,000 !! 另有業績獎金及超額獎金…
【富錦樹全新品牌 SOIL by FujinTree】外場兼職服務員
SOIL by FujinTree 是富錦樹集團首間酒吧，位於北市大安區。 紮根於台灣土地，以「人・文化・土地」為核心精神。 由曾旅日、上海、東京頂尖酒吧歷練的調酒師 Yumi Yoshino 領軍， 結合在地食材、故事與當代調酒技術，打造細膩而真誠的飲酒體驗。 具有熱忱的你，趕快加入我們吧！ 依照工作經歷判斷會先從酒水或是餐飲服務開始學習。 【薪資】 時薪: 200~300元 【工作內容】 1.執行營業前準備及營業後整理作業。…