海霸王集團_海霸王餐廳股份有限公司
Open positions
(香織度CHRISTEA)營運總監(92-1)
1. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 2. 推動各部門中、長期經營策略規劃,完成全公司中、長期企劃案,以確保公司經營穩定成長。 3. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4. 規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。
(北部食品部)-冷凍食品業務主管
1.負責冷凍食品及冷凍調理食品業務接洽 2.具開發新經銷商或通路商之經驗 3.熟產銷協調 4.熟賣場超市等通路 5.有冷凍調理食品推廣相關經驗
(北區食品部)-成本會計
1. 負責工廠生產成本的核算與分析,編制月度/年度成本報表。 2. 審核業務部門成本資料的準確性,監控材料、人工費用等關鍵成本要素,優化流程。 3. 完成月度庫存盤點工作,對生產、倉儲等成本相關流程的梳理與管控。 4. 參與日常的產品成本核算、成本分析。 5. 完成標準成本更新工作。 6. 協助主管完成其他相關工作。
冷凍食品業務主管
1.負責冷凍食品及冷凍調理食品業務接洽 2.熟產銷協調 3.有冷凍調理食品推廣相關經驗尤佳
〖城市商旅-德立莊美麗島〗房務部組長(36)
1.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 2.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 3.人力成本及物料成本控制。 4.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。
((海霸王餐廳-海山店))廚助
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務,完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.收班清潔環境及打掃工作。 5.有餐飲相關經驗者佳。
((海霸王餐廳-海山店))服務員(15)
1.領檯/帶位 2.跑菜 3.餐點介紹 4.桌邊服務 5.清潔作業
((海霸王餐廳-海山店))廚師(15)
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與特性 7.備廚師證照
((海霸王餐廳-海山店))炒鍋一廚(15)
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需炒鍋料理。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當庫存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與快炒特性 7.備技術士證與廚師證照尤佳
〖城市商旅-南東館〗房務員
1.工作內容: (1)旅館客房清潔打掃及客房保養。 (2)遺失物回報及處理。 (3)各樓層公共區域清潔。 (4)客房設施異常回報及簡易排除。 (5)主管交辦事項。 2. 無經驗可。 3.上班地點:台北市松山區南京東路五段411號(近饒河街夜市、捷運南京三民站)。 4.另有掃房獎金.伙食津貼.全勤獎金
((海霸王餐廳-中山店))驗收(04)
1.點收進貨物品 2.請購單Key in 3.驗收單入帳 4.倉庫物品管理 5.執行主管交辦事項
((海霸王餐廳-中山店))內場三廚、二廚(04)
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整分量之工作。 5.需有廚師證
((海霸王餐廳-中山店))砧板廚師(04)
1.食材備置 2.需有廚師證
((海霸王餐廳-中山店))兼職服務員(04)
1.上菜等用餐服務 2.餐前準備、餐中服務、餐後清潔維護與場地復原 3.介紹餐點及結帳 4.桌面擺設、周邊環境整潔維護
((海霸王餐廳-中山店))雜勤人員(04)
1.店內環境整潔維護 2.碗盤清潔復歸 3.周邊環境清潔打掃
((海霸王餐廳-中山店))炒鍋二廚(04)
1.食材備置 4.需有廚師證
((海霸王餐廳-中山店))烘台二廚(04)
1.烤箱操作 2.食材處理 3.擺盤 4.需有廚師證
((海霸王餐廳-中山店))湯台一廚(04)
1.保持烹飪材料的適當存量。 2.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.需有廚師證
((海霸王餐廳-中山店))工務(04)
1. 執行大樓公共水電、機電設備保養維護及燈具耗材更換,確保設施設備正常運作並延長使用年限,節省能源,降低費用. 2. 大樓各項消防設備保養維護. 3. 建築物電力系統維修工.
((海霸王餐廳-中山店))訂席員(04)
1.ㄧ般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣 2.回覆訂席電子郵件或電話 3.追蹤客人訂位需求並確認安排無誤 4.訂席系統操作管理與訂席報表製作 5.檢查隔日訂席記錄已確保訂席之安排妥當 6.執行主管交辦事項