漢來美食股份有限公司_島語/漢來海港/名人坊/漢來上海湯包/漢來蔬食/溜溜酸菜魚/上菜片皮鴨/翠園
Open positions
台南南紡購物中心-漢來蔬食廚房(中/日/西/冷盤/點心) A廚師/B廚師
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
台中新光三越-名人坊【米其林餐廳】 領檯接待員
1.客人接待、引導、餐點介紹、點餐、櫃台接聽電話。 2.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.完成主管交辦事項 6.提供出納津貼 NT$1500 7.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 8.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金
台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(點心) A領班廚師
1.執行廚房內部人員教育訓練、人員調度。 2.執行廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 3.執行督導廚房內清潔維護及食品安全。 4.成本控制、庫存應用。
台中廣三SOGO-漢來蔬食廚房 助廚
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
台中廣三SOGO-漢來海港自助餐廳 儲備幹部
1.協助主管現場領導工作 2.協助主管外場工作訓練
台北天母SOGO-漢來海港自助餐廳廚房 A領班廚師/B領班廚師
1.餐食製作品質維持及確認 2.叫貨管控及庫存盤點 3.現場人員教育訓練及督導 4.督導食安標準及公司各項值勤要求之確實執行 5.主管交辦事項
中壢SOGO-溜溜酸菜魚餐廳 儲備幹部
1.認真配合 2.上菜、收桌(可推車) 3.服務熱忱、態度積極 4.協助帶位、核對客人餐點
誠品生活台南-漢來上海湯包廚房 B領班廚師
1.具中餐菜經驗1年以上，料理作業能力 。 2.準備食材並烹調菜餚，維持出餐品質。 3.督促廚師團隊衛生管理工作。
誠品生活台南-漢來上海湯包廚房 A廚師
食物製前準備 廚房設備維護管理 配合爐子師傅出餐 準備相關食材 工作區域清潔設備級保養 準備餐盤，保證菜餚整潔美觀 (具有相關科系或經驗者佳)
誠品生活台南-漢來上海湯包廚房 B廚師
食物製前準備 廚房設備維護管理 配合爐子師傅出餐 準備相關食材 工作區域清潔設備級保養 準備餐盤，保證菜餚整潔美觀 (具有相關科系或經驗者佳)
誠品生活台南-漢來上海湯包廚房 A領班廚師
1.具中餐菜經驗3年以上，料理作業能力 。 2.準備食材並烹調菜餚，維持出餐品質。 3.督促廚師團隊衛生管理工作。
高雄本館-PAVO餐酒館 吧檯 PT
1.服務點酒、點餐 2.送餐、送酒 3.學習酒類知識及運用 4.吧檯備料、調製過程
高雄巨蛋-漢來海港自助餐廳廚房 點心 PT
甜點製作 甜點裝飾 餐檯甜點服務 餐檯舒芙蕾製作
高雄巨蛋-漢來海港自助餐廳廚房(點心) B廚師
甜點製作、裝飾、餐檯服務
高雄巨蛋-漢來蔬食廚房 A/B廚師
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 負責研發新菜色。 5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
高雄巨蛋-漢來海港自助餐廳廚房 B領班廚師
1.提供中式、或西式、或日式料理。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
高雄巨蛋-咖啡廳廚房(麵包) B領班廚師
歐法式麵包製作 水果麵包製作 日式麵包製作
高雄富民店-常粵廚房 B領班廚師
1.基礎刀工 2.食材排盤 3.環境衛生管理 4.需廚師證
高雄富民店-常粵廚房 A領班廚師
1.基礎刀工 2.食材排盤 3.環境衛生管理 4.需廚師證
漢來美食-高雄巨蛋 【餐廳內場廚務人員】(大港青年)
【工作地點】 高雄巨蛋 【職務內容】 廚師助理、協助備料 【其他要求】 具備烹調丙級技術士證佳