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黑殿飯店

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9 jobs
黑殿飯店
4 days ago

中央廚房

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

負責兩家門市所需食材的前置作業，確保供應穩定、品質一致。 1. 食材處理：清洗、挑選、切配及分裝食材，去除粗硬、不適合食用的部位。 2. 餐點製備：依標準流程進行烹煮、滷製及半成品備料。 3. 分裝配送：依兩店需求，清點數量並完成分裝、標示與出貨。 4. 庫存管理：驗收進貨、盤點庫存，落實日期標示及先進先出。 5. 食品安全：確認食材新鮮度、熟度及保存溫度，異常立即回報。 6. 環境清潔：清洗器具、設備及工作區，完成每日清潔與消毒。…
黑殿飯店
4 days ago

餐廳內外場人員

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 公司理念： 我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 １．負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ２．協助廚師測量食材的容量與重量。 ３．依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ４．於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ５．負責清理工作環境、設備及餐具。 全天班…
黑殿飯店
4 days ago

外場組長

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

1.負責外場的管理與人力調配、排班。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.協調外場與內場溝通。 4.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 5.處理結帳、收銀以及店舖清潔管理。 6.通過站別考核提供奬金。 7.升遷管道暢通。 8.夥伴內部創業加盟，挑戰百萬收入店長。 9.人員需要時，(創始店)&(右岸店)需互相支援、輪調。
黑殿飯店
4 days ago

(平日早晚假日)餐飲服務人員 -創始店／右岸店

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、環境維護等餐飲服務工作。 2.送餐及收拾碗盤等工作。 3.負責店舖打掃與清潔維護等工作。
黑殿飯店
4 days ago

中餐廚師 (創始店/右岸店)

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

1.各項餐點製作及事前備料 2.具備中餐相關工作經驗至少3年以上 者佳 創始店/ 新北市淡水區中正路1段62巷10號 右岸店/ 新北市淡水區中正路11-10號 (捷運淡水站1號出口步行4分鐘)
黑殿飯店
4 days ago

8H廚房助手

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

1、飯、炸、湯、麵、炒、滷菜工作站執行。 2、負責清理工作環境、設備及餐具。 3、健康無經驗者可學習培訓。 4 內廚 食材準備 5 可以協助物流尤佳 6 每月需工作滿180H
黑殿飯店
4 days ago

餐廳店經（副）理

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 公司理念： 我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 工作內容 1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。 5.具現場危機處理及客訴管理能力 。 6.具有跨部門溝通協調之能力。…
黑殿飯店
4 days ago

(平早)餐飲服務人員-創始店／右岸店

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹及促銷、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 3.進行簡易餐飲之料理，偶有內場支援。 4.送餐及收拾碗盤等工作。 5.店舖打掃與清潔維護等工作。 6.POS機點餐等外場相關工作。 8.排班時數160hrs/月尤佳。 9.人員需要時，(創始店)&(右岸店)需互相支援、輪調。
黑殿飯店
4 days ago

內場主管

NewBe an early applicant APAC
Taiwan

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 公司理念： 我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.機動配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。…