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百貨商場美食街餐飲集團營運主管
APAC
Taiwan
Central District, Taichung City統籌全台直營與加盟門店之年度營收預算、利潤目標與中長期展店計畫。 追蹤連鎖體系核心營運數據(總營收、客單價、翻桌率、同店銷售成長率),並針對數據盲點提出具體改善方案。 帶領區域督導團隊,落實全台門店 QSC(品質、服務、清潔)稽核標準,確保品牌營運高度一致性。 定期覆盤損益表,輔導業績落後門店提出績效改善計畫,並控管貨款收付。 策劃全台品牌年度行銷行事曆,包含季節新菜單上市、大型品牌戰役與公關危機處理。…
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餐廳營運儲備幹部(督導培訓計畫)
APAC
Taiwan
Central District, Taichung City職務名稱:餐廳營運儲備幹部(督導培訓計畫) 分發地點:各直營門店(依培訓與營運需求輪調) 薪資待遇:月薪 NT$ 35,000 - NT$ 45,000 以上(依資歷核薪,通過督導考核後薪資與獎金另計) 【工作內容】 接受總部嚴格培訓,親自熟練內外場各工作站 SOP 標準作業流程,建立扎實的現場營運基礎。 協助店長維護及執行門店各項 SOP,確保服務、出餐品質與環境清潔(QSC)完全符合集團規範。…