將捷金鬱金香酒店_將捷文創實業股份有限公司
Open positions
餐飲部_西餐主廚
1. 六年以上西餐主廚職位經驗,需具備中餐丙級證和廚師證。 2. 精通西餐烹飪技術及西式菜單研發設計,根據季節變化調整菜單。 3. 負責西餐廚房內場菜品餐食管理,及人力調配、臨時工管理。 4. 制定、優化餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 5. 監督食品製作流程、份量、擺盤等事務,提升西餐各廳菜品。 6. 負責西餐廚房食材管理與成本控制,及食品安全概念訓練。 7. 具備統籌管理西餐廚房各站台菜品、自助吧餐廳、咖啡下午茶酒吧之營運。…
餐飲部_訂席經理/副理
1. 至少5年以上餐飲行業經驗,或3年以上訂席管理經驗。 2. 熟悉訂位系統及流程,具備客戶服務及關係管理能力。 3. 具團隊管理與培訓經驗,能提升團隊績效。 4. 良好的人際溝通能力,能夠處理客戶客訴及需求。 5. 訂席報表稽核與分析。
行銷業務部 訂房專員
#須配合國定假日、週休假日、特殊節日等,需輪流值勤 1. 執行訂房作業及相關顧客諮詢服務。 2. 預約更改及取消顧客資訊。 3. 每日訂房資訊確認並提供客務單位相關報表。 4. 熟電腦操作及文書處理,具備外語能力佳(英、日、韓其一)。 5. 顧客問題回覆與處理,及向上回報。 6.具OTA操作經驗者佳(德安系統) 。 7.抗壓性強、具責任感,對服務工作有熱忱者優先。 8.主管交辦事項,及配合參與園區活動。
工程部_工程組 技術員/資深技術員
【工作內容】 1. 巡檢各區域電力運作情況。 2. 執行並監督電力空調,給排水等系統日常巡檢保養與維修。 3. 依保養計畫進行定期保養 ,清潔調整與基本維修。 4. 確認設備運轉狀況 異常及時回報並處理。 5. 協助設備故障初步檢查與排除。 6. 填寫巡檢、保養、維修及工單紀錄。 7. 協助設備履歷與備品資料建置。 8. 配合臨時修繕與跨部門支援性任務。 9. 配合輪班作業和各機房清潔維護。 10. 其他主管交辦事務。…
餐飲部_PT外場服務人員
【工作內容】 河畔餐廳(自助餐): 1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 洗滌碗盤餐具等。 宴會廳(桌菜): 1. 打桌相關餐前準備。 2. 開桌後走菜和桌面整理工作。 3. 每桌餐飲服務(分菜、補酒水)。 4. 結束後的清潔及場地復歸。 5. 洗滌碗盤餐具等。 【其他項目】 1. 享勞保、勞保公提和職保,健保和勞退自提採申請制。 2.…
餐飲部_PT音控AV人員
1. 執行宴會廳燈光、音響、視訊操控。 2. 執行電子看板更換、器材及線材維修保養。 3. 依宴席場次需求進行測試與彩排。 4. 協助宴會現場及執行主管交辦事項。
客房部_PT房務員(可彈性排班)
1.客房內拆床、拆枕套、垃圾清理。 2.客房清理(整床、家具擦拭、浴室清洗、垃圾處理、補充備品等)。 3.定期客房家具保養。 4.無經驗可,具備房務相關經驗尤佳。 5.處理主管交辦事項。 可依工作能力調薪或轉正職。
行銷業務部_業務經/副理
1. 具兩年以上飯店業務工作並熟悉公司行號經驗者優。 2. 業務面負責區域:商務業務、旅行同業業務開發與聯繫、維護。 3. 開發未來潛在客戶,拓展更多客來源市場以達成業績目標。 4. 分析市場動態,定期提供產業資訊與適時調整策略與方向。 5. 熟識各德安系統設定與操作。
採購部_助理
1. 供應商及產品開發 2. 德安系統操作 3. 市場定期訪查 4. 貨品追蹤及抽驗控管