將捷金鬱金香酒店_將捷文創實業股份有限公司
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餐飲部_西餐主廚
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Taiwan
Tamsui District, New Taipei City1. 六年以上西餐主廚職位經驗,需具備中餐丙級證和廚師證。 2. 精通西餐烹飪技術及西式菜單研發設計,根據季節變化調整菜單。 3. 負責西餐廚房內場菜品餐食管理,及人力調配、臨時工管理。 4. 制定、優化餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 5. 監督食品製作流程、份量、擺盤等事務,提升西餐各廳菜品。 6. 負責西餐廚房食材管理與成本控制,及食品安全概念訓練。 7. 具備統籌管理西餐廚房各站台菜品、自助吧餐廳、咖啡下午茶酒吧之營運。…
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餐飲部_訂席經理/副理
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Tamsui District, New Taipei City1. 至少5年以上餐飲行業經驗,或3年以上訂席管理經驗。 2. 熟悉訂位系統及流程,具備客戶服務及關係管理能力。 3. 具團隊管理與培訓經驗,能提升團隊績效。 4. 良好的人際溝通能力,能夠處理客戶客訴及需求。 5. 訂席報表稽核與分析。
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餐飲部_PT外場服務人員
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Tamsui District, New Taipei City【工作內容】 河畔餐廳(自助餐): 1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 洗滌碗盤餐具等。 宴會廳(桌菜): 1. 打桌相關餐前準備。 2. 開桌後走菜和桌面整理工作。 3. 每桌餐飲服務(分菜、補酒水)。 4. 結束後的清潔及場地復歸。 5. 洗滌碗盤餐具等。 【其他項目】 1. 享勞保、勞保公提和職保,健保和勞退自提採申請制。 2.…
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餐飲部_PT音控AV人員
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Tamsui District, New Taipei City1. 執行宴會廳燈光、音響、視訊操控。 2. 執行電子看板更換、器材及線材維修保養。 3. 依宴席場次需求進行測試與彩排。 4. 協助宴會現場及執行主管交辦事項。
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客房部_PT房務員(可彈性排班)
APAC
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Tamsui District, New Taipei City1.客房內拆床、拆枕套、垃圾清理。 2.客房清理(整床、家具擦拭、浴室清洗、垃圾處理、補充備品等)。 3.定期客房家具保養。 4.無經驗可,具備房務相關經驗尤佳。 5.處理主管交辦事項。 可依工作能力調薪或轉正職。