Véritable pivot de l'établissement, vous pilotez l'ensemble des activités du front office et garantissez une expérience client irréprochable, de l'arrivée au départ : › Management & organisation de la réception ›…
Placé sous les ordres du chef cuisinier, le chef de partie participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Vos missions principales :…