林園酒店股份有限公司
Open positions
【旅館部】-房務部副理
1.檢查所屬客房樓層及全館公共區域、外觀的整齊與清潔。 2.執行客房和公共區域的日常巡檢,,以滿足客人的滿意度。 3.適時完成主管交付之任務 4.協助部門主管完成各單位之營運與作業。
【餐飲部】-台中林皇宮 商業設計人員(上班地點:台灣大道)
1. 需熟悉Photoshop、Illustrator、Office 2. 基礎美編能力,網路平台小圖製作及照片修圖 3. 活動配套文宣及主視覺 4. 協助社群媒體編輯發文(Facebook、Instagram) 5. 製作常態檔次指引及輸出 6. 公司周邊印刷品發包及輸出耗材相關對接事項 7. 協助各部門印製所需公版輸出品 8. 完成主管交辦事項 加分技能:短影片剪輯技能、攝影紀錄
【旅館部】-房務辦事員
1.房務各類工作報表作業。 2.表單歸檔及管理。 3.電話接聽、各部門事項聯繫。 4.房務系統進度追蹤與掌控。 5.完成主管交辦事項。
【餐飲部】-森林百匯服務領班
1.輔導服務員工作進度按照流程工作。 2.協助並檢查早班前置作業及晚班善後清潔整理。 3.分配區域及餐檯整理,督導區域服務員或餐檯送菜是否順暢。 4.有效掌控顧客需求及滿意度。 5.協助餐期買單
【旅館部】-房務領班
1.公共區域清潔檢查 2.確認房務作業標準流程 3.定期保養計畫執行 4.備品存量及成本管控 5.完成主管交辦事項
【餐飲部】-森林百匯中點廚師
1. 百匯中式點心出品。 2. 需學會蒸、炸、煎、烤。 3. 每個餐期完,需準備補蒸籠供下個餐期出品。 4. 每日下班前,需將隔日前置作業完成。 5. 如遇酒席較多,需協助宴會中點備貨包蝦捲(調整出勤)。
【餐飲部】-宴會廳工讀生
1.需配合飯店服裝儀容規定 2.現場擺設、服務 3.負責宴會外場服務,事前準備與善後收拾工作 4.需配合飯店排班制 5.定期在職教育訓練 6.預先3個月前報班時薪另有加給
【旅館部】-房務員(另有津貼奬金)
1.依房務作業標準流程執行整房 2.完成主管交辦事項 3.享有加間奬金160元~210元(依考核標準)
【餐飲部】-西點人員
1. 早餐百匯水果吧及麵包區現場出品作業。 2. 三明治製作(國王行宮、酒吧、早餐餐盒)。 3. 午餐百匯披薩區出品現烤披薩、印度餅、鬆餅、可麗餅、鯛魚燒、舒芙蕾、等相關熱食(熱食依照菜單及來客數調整出品數量)。 4. 製作麵糊:鬆餅、可麗餅、法式吐司蛋液、舒芙蕾。 5. 西點蛋糕切片、裝飾、擺盤出品、凍類、蛋黃酥製作烘烤出品。 6. 出品其他單位相關甜點製作/出品。 7. 協助水果吧、麵包組出品製作。
【餐飲部】-台中林皇宮 宴會廳工讀生(上班地點:台灣大道)
1.需配合飯店服裝儀容規定 2.現場擺設、服務 3.負責宴會外場服務,事前準備與善後收拾工作 4.需配合飯店排班制 5.定期在職教育訓練 6.預先3個月前報班時薪另有加給
【旅館部】-訂房專員
1.訂房相關事務處理 2.訂房作業,房價及房型電話諮詢解說服務、訂房確認及顧客問題回覆
【旅館部】-房務員
1.依房務作業標準流程執行整房 2.完成主管交辦事項 3.日薪2400元-需完成12間房間整理清潔
【餐飲部】-森林百匯服務副理
1.現場營運監督,營業前準備、檢查。 2.運作監督,客訴處理、回報。 3.人員教育訓練。 4.餐期營運相關事務。 5.經理之職務代理人 6.負責全場控管,用餐區控管。 7.報表處理回報。 8.支援領台訂席門口指揮 9.主管交辦事項
【餐飲部】-森林百匯服務主任
1.輔導服務員工作進度按照流程工作。 2.協助並檢查早班前置作業及晚班善後清潔整理。 3.分配區域及餐檯整理,督導區域服務員或餐檯送菜是否順暢。 4.有效掌控顧客需求及滿意度。 5.協助餐期買單
【餐飲部】-宴會廳洗滌員
每月: 1.洗碗機清潔保養 2.洗滌區電風扇清洗、鐵架及牆壁清潔保養 3.消毒日後大清洗與兩周後一次大清請(瓷器) 每周: 1.宴會檔期(午晚宴)將器皿清洗完畢才能下班 2.器具歸位 每日: 1.負責員工餐廳設定及清洗 2.清洗客用餐具器皿(完成) 3.瞭解洗滌設備的操作流程及清潔劑的屬性 4.清洗出品部的麻刀物品 5.維護洗滌區清潔整齊 其他: 1.器具之破損確保在最低限度
【旅館部】-房務部主任
1.檢查所屬客房樓層及全館公共區域、外觀的整齊與清潔。 2.執行客房和公共區域的日常巡檢,,以滿足客人的滿意度。 3.適時完成主管交付之任務,協助部門主管完成各單位之營運與作業。
【餐飲部】-宴會中點廚師
1. 宴會中點出品工作。 2. 點心生產(打餡、包燒賣、蘿蔔糕等)。
【餐飲部】-西點披薩廚師
1. 準備食材,確保當餐所需食材量夠,確保食材新鮮。 2. 準備各款 Pizza 與餐點所需之食材與配料,並依出餐順序進行備置。 3. 向西點房領取麵糰製作餅皮。 4. 標準操作 Pizza 窯爐或烤箱,協助入爐、轉爐、出爐等流程,並留意烘烤時間與成色。 5. 煎可麗餅。 6. 服務客人及解說披薩口味。
【餐飲部】-森林百匯清潔領班
1. 公用區域地板清潔及玻璃面擦拭
【餐飲部】-森林百匯西廚廚師
1. 於出餐前,準備所需之菜餚。 2. 供餐時間內確保出品食材之數量控制,及出餐品質。 3. 協助出品宴會小點及酒廊餐點。 4. 工作區域保持高度清潔。 5. 每週製作餐點醬汁。