美福關係企業_美福貿易股份有限公司
Open positions
外場服務員【愛 • 熟成21牛肉麵-美福內湖】
1. 負責送餐服務及聯繫內外場之工作 2. 負責客人帶位、點餐等工作 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4. 進行簡易餐飲之料理 5. 負責結帳、收銀之工作 6. 其他主管交辦事項 --對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳-- ★月休9-10天，依法給予特休假 ★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼 ★保障13個月薪資
餐飲事業部門主管
*統籌 F&A牛排館、熟成21牛肉麵及中央廚房之整體營運管理 *負責各品牌營收成長、成本控管、毛利提升與損益改善 *建立並優化餐廳營運流程、出餐標準、服務品質及管理制度 *督導中央廚房生產排程、供貨品質、庫存效期與食品安全管理 *跨部門協調各單位，確保供應與營運順暢 *管理餐廳主管、主廚及各級幹部，執行人員培訓、績效考核與團隊發展 *定期檢視營運報表，提出改善方案並追蹤執行成果 *處理重大客訴、品質異常、食安風險及突發營運事件
兼職-外場服務員【愛 • 熟成21牛肉麵-美福內湖】
1. 負責送餐服務及聯繫內外場之工作 2. 負責客人帶位、點餐等工作 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4. 其他主管交辦事項
中央廚房主管
*根據需求確定每日的生產量，確保及時供應客戶所需的食材和成品。 *遵循食品安全法規，確保中央廚房符合HACCP和其他相關標準。 *掌控食材、勞動力和其他運營成本，尋求降低成本的方法，同時保持高質量的產品。 *收集和分析生產、質量和成本數據，為決策提供依據。 *持續評估和改進生產流程，尋找提高效率和質量的方法。 *協助研發和測試新產品，確保新產品的生產能力和質量。 *確保生產設備運行正常，定期檢查和維護，以防生產中斷。…
★米其林推薦餐廳★助理廚師 Commis A/ B ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.協助廚房處理食材及出餐。 2.其他主管交辦事項。 *具牛排館、飯店西餐內場一年以上工作經驗佳 ★月休9-10天，依法給予特休假 ★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼…
★米其林推薦餐廳★ 西餐外場服務員 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 負責現場顧客服務 2. 展現活力及自信心 3. 具親和力及學習心,願意學習西餐專業知識 4. 其他主管交辦事項 *＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊…
兼職-美福乾式熟成牛排館-外場服務員【Fresh & Aged Italian steak house-美福內湖】
美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 負責現場顧客服務 2. 展現活力及自信心 3. 具親和力及學習心,願意學習西餐專業知識 4. 其他主管交辦事項 *＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊
★米其林推薦餐廳★西餐廚師 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.協助廚房處理食材及出餐。 2.協助烤台及冷菜作業 3.其他主管交辦事項。 *具牛排館、飯店西餐內場一年以上工作經驗佳 ★月休9-10天，依法給予特休假…
★米其林推薦餐廳★ 西餐外場領班 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.完成顧客訂位及座位安排 2.顧客收銀結帳等相關事宜 3.制作VIP顧客資料建檔 4.對餐飲有興趣者,願接受公司培訓者佳 *＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊…
★米其林推薦餐廳★ 西餐主廚/副主廚✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.協助處理內場一般事務 2.協助及負責每日餐飲品質的控制、食品衛生、採購下單及進貨品質要求。 3.廚房食材成本負責及控制。 4.餐點製前準備。 5. 餐點烹調製作。 6.…
★米其林推薦餐廳★ 餐廳副協理/經理/副理 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.餐廳營運管理 2.顧客服務管理 3.跨部溝通協調,維持服務品質 4.服務人員管理 5.服務人員課程訓練安排 6. 其他主管交辦事項 ★月休9-10天，依法給予特休假…
★米其林推薦餐廳★ 西餐內場領班 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 食材成本控制、選購採買與儲存管理。 2. 食物製前準備。 3. 餐點烹調製作。 4. 廚房設備維護與衛生管理。 5. 其他主管交辦事項。 ★月休9-10天，依法給予特休假…
★米其林推薦餐廳★ 外場主任 ✧美福乾式熟成牛排館✧
★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 依循標準提供餐點服務 2. 協助廚房內場與外場服務溝通協調,維持餐點品質 3. 維持顧客關係 4. 餐期服務人員職務安排 5. 課程訓練安排 6. 其他主管交辦事項…