PUREBREAD BAKERY_昇業興食品有限公司
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2 weeks ago
歐美麵包內場人員(新店中央工廠)(無經驗可)
APAC
Taiwan
Xindian District, New Taipei City本公司竭誠歡迎對喜歡健康的麵包、極度熱愛烘焙品,對烘焙業具備熱情、有夢想者。 積極學習與同事一起成長,無經驗可。 以下是一些基本的工作內容: 1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 6.按照行政麵包師的教學方式製作 7.清理環境、洗模具、保持整潔…
2 weeks ago
歐美麵包內場儲備幹部(新店中央工廠)
APAC
Taiwan
Xindian District, New Taipei City本公司竭誠歡迎對喜歡健康的麵包、極度熱愛烘焙品,對烘焙業具備熱情、有夢想者。 積極學習與同事一起成長。 以下是一些基本的工作內容: 整型工作內容: 執行發酵、壓延、分割、整型、滾圓、包餡、等工作。 烤箱工作內容: 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度、烤焙。 *需要有兩個工作站相關經驗,按照行政麵包師的教學方式製作 *工作內容都包含清理環境、洗模具、保持整潔 *儲備幹部會逐步培養廠長能力
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歐美麵包內場人員(光復)
APAC
Taiwan
Daan District, Taipei City本公司竭誠歡迎對喜歡健康的麵包、極度熱愛烘焙品,對烘焙業具備熱情、有夢想者。 積極學習與同事一起成長。 穩定性高、EQ高、自我要求高,無經驗可,有經驗尤佳。 以下是工作內容: 1.排定工作作業程序 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 6.按照行政麵包師的教學方式製作…