騏陞餐飲有限公司
Open positions
火鍋餐廳廚房助手
工作內容 食材前處理、備料、切配 出餐備盤、簡易烹調協助 廚房清潔、器具消毒與環境衛生維護 食材驗收、冷藏冷凍分類與效期管理 應徵條件 可配合輪班、能久站、動作確實 願意學習、配合廚房作業節奏 無經驗可從頭培訓 加分條件 有中餐/西餐/內場經驗 具丙級證照 有意願往副廚/廚師發展 **福利｜**勞健保、員工餐、內場技術培訓、晉升副廚管道
音樂餐廳內場PT
工作內容 備料、切配、出餐協助 廚房清潔、洗滌、器具整理 尖峰時段內場支援 應徵條件 每週可排 3 班以上，可配合假日/晚班 能久站、動作確實、配合度高 無經驗可訓練 加分條件 有內場經驗 可長期配合 具食品衛生觀念 **福利｜**彈性排班、員工餐、表現優異可轉正職
音樂餐廳調酒師
工作內容 依酒單 SOP 調製經典調酒、特調與無酒精飲品，控管出杯品質與速度 吧台備料、糖漿/自製材料製作、水果與裝飾物前處理 酒水成本控管、庫存盤點、進退貨與效期管理 吧台環境衛生、器具清潔與設備維護 桌邊/吧台客人互動，酒品推薦與客訴應對 配合餐期與音樂/活動時段出杯節奏，尖峰支援 協助新品特調開發、季節酒單試作與標準化 應徵條件 具 1 年以上 Bartender 或吧台經驗，熟悉經典調酒 熟悉酒水成本與庫存概念…
鴛鴦火鍋餐廳內場PT
工作內容 備料、切配、出餐協助 廚房清潔、洗滌、器具整理 尖峰時段內場支援 應徵條件 每週可排 3 班以上，可配合假日/晚班 能久站、動作確實、配合度高 無經驗可訓練 加分條件 有內場經驗 可長期配合 具食品衛生觀念 **福利｜**彈性排班、員工餐、表現優異可轉正職
音樂餐廳外場正職
工作內容 帶位、點餐、送餐、桌邊服務與結帳 餐期環境維護、備品補充與桌況控管 客訴第一線處理與現場應對 熟悉 POS 點餐系統操作與外送平台單處理 配合出杯/出餐節奏，協助跨區支援 應徵條件 具餐飲外場經驗尤佳，無經驗可培訓 個性積極、抗壓、樂於與人互動 可配合輪班與例假日排班 加分條件 有連鎖餐飲/正式餐廳外場經驗 具外語溝通能力 有意願往幹部發展 **福利｜**勞健保、特休、員工餐、完整職前訓練、內部晉升管道 排班方式：採一頭班…
鴛鴦火鍋餐廳外場PT
工作內容 帶位、送餐、收桌、環境清潔 尖峰時段現場支援與備品補充 協助結帳與 POS 點餐操作 應徵條件 每週可排 3 班以上，可配合假日、晚班佳 動作俐落、態度佳、可久站 無經驗可訓練 加分條件 可長期配合（3 個月以上） 具餐飲經驗 可支援國定假日/連假 **福利｜**彈性排班、員工餐、表現優異可轉正職
音樂餐廳外場PT
工作內容 帶位、送餐、收桌、環境清潔 尖峰時段現場支援與備品補充 協助結帳與 POS 點餐操作 應徵條件 每週可排 3 班以上，可配合假日、晚班佳 動作俐落、態度佳、可久站 無經驗可訓練 加分條件 可長期配合（3 個月以上） 具餐飲經驗 可支援國定假日/連假 **福利｜**彈性排班、員工餐、表現優異可轉正職
音樂餐廳外場公關
工作內容 現場貴賓接待、帶位安排與桌況調度，掌握重要客人需求與偏好 訂位、包場、生日/慶生活動的洽談、安排與現場執行 維繫熟客關係、建立客戶名單，提升回訪率與消費金額 現場氣氛掌控與活動/表演時段的來客體驗維護 客訴第一線處理與現場應對，確保賓客滿意 與外場、吧台、廚房協調，確保接待流程順暢 協助社群、活動宣傳與異業合作聯繫 應徵條件 具餐飲、夜生活、飯店或服務業接待/公關經驗尤佳 個性外向、擅於與人互動、應對得體、EQ 佳…
音樂餐廳內場副廚
工作內容 依 SOP 獨立負責主要出餐站別（爐/炒/炸/冷盤等） 餐期出餐品質、份量與速度控管 備料計畫、食材成本與耗損管控 協助菜單開發、試菜與新品標準化 帶領廚助、內場訓練與衛生稽核 應徵條件 具 2 年以上內場經驗，能獨立顧站 熟悉食材成本、備料與出餐節奏 可配合輪班、責任感強 加分條件 具備多站別操作能力 有 SOP 標準化/菜單開發經驗 具丙級/乙級證照 **福利｜**勞健保、技術獎金、菜單分紅、主廚養成計畫
鴛鴦火鍋餐廳外場正職
工作內容 帶位、點餐、送餐、桌邊服務與結帳 餐期環境維護、備品補充與桌況控管 客訴第一線處理與現場應對 熟悉 POS 點餐系統操作與外送平台單處理 配合出杯/出餐節奏，協助跨區支援 應徵條件 具餐飲外場經驗尤佳，無經驗可培訓 個性積極、抗壓、樂於與人互動 可配合輪班與例假日排班 加分條件 有連鎖餐飲/正式餐廳外場經驗 具外語溝通能力 有意願往幹部發展 **福利｜**勞健保、特休、員工餐、完整職前訓練、內部晉升管道 排班方式：採一頭班…
鴛鴦火鍋餐廳外場儲備幹部
工作內容 帶位、點餐、送餐、桌邊服務與結帳 餐期環境維護、備品補充與桌況控管 客訴第一線處理與現場應對 熟悉 POS 點餐系統操作與外送平台單處理 配合出杯/出餐節奏，協助跨區支援 應徵條件 具餐飲外場經驗尤佳，無經驗可培訓 個性積極、抗壓、樂於與人互動 可配合輪班與例假日排班 加分條件 有連鎖餐飲/正式餐廳外場經驗 具外語溝通能力 有意願往幹部發展 **福利｜**勞健保、特休、員工餐、完整職前訓練、內部晉升管道
音樂餐廳外場儲備幹部
工作內容 帶位、點餐、送餐、桌邊服務與結帳 餐期環境維護、備品補充與桌況控管 客訴第一線處理與現場應對 熟悉 POS 點餐系統操作與外送平台單處理 配合出杯/出餐節奏，協助跨區支援 應徵條件 具餐飲外場經驗尤佳，無經驗可培訓 個性積極、抗壓、樂於與人互動 可配合輪班與例假日排班 加分條件 有連鎖餐飲/正式餐廳外場經驗 具外語溝通能力 有意願往幹部發展 **福利｜**勞健保、特休、員工餐、完整職前訓練、內部晉升管道
音樂餐廳廚房助手
工作內容 食材前處理、備料、切配 出餐備盤、簡易烹調協助 廚房清潔、器具消毒與環境衛生維護 食材驗收、冷藏冷凍分類與效期管理 應徵條件 可配合輪班、能久站、動作確實 願意學習、配合廚房作業節奏 無經驗可從頭培訓 加分條件 有中餐/西餐/內場經驗 具丙級證照 有意願往副廚/廚師發展 **福利｜**勞健保、員工餐、內場技術培訓、晉升副廚管道