1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐、收桌等工作。 3. 熟悉餐點與酒水內容，能簡單介紹。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 協助舞台區、包廂與戶外區的桌邊服務。 6. 注意現場氣氛，配合音樂演出與 DJ 串場節奏。 7. 處理客訴與突發狀況，並即時回報領班／店長。 8. 維持環境整潔與動線安全，定期巡視公共區域。 9. 支援開店與打烊：擺桌、補貨、收尾與物資盤點。
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