三川食品股份有限公司
Open positions
【十月甜】甜點工廠 烘焙生產儲備主管
【工作內容】 1. 統籌每日生產排程與現場人力安排。 2. 帶領烘焙團隊完成每日生產目標。 3. 管理產品品質、生產效率及食品安全。 4. 協助建立與優化生產 SOP。 5. 培訓現場人員，建立穩定的工作與管理流程。 6. 與採購、品保、研發及相關部門協調生產事項。 【我們希望你具備】 具烘焙或蛋糕製作相關經驗。 曾帶領現場人員或有管理經驗者佳。 具良好溝通能力，能帶領團隊完成工作。 做事細心、有責任感，能獨立處理現場問題。…
【十月甜】西點烘焙人員
\ 夥伴招募中！/ 你是否對烘焙充滿熱情，並且渴望學習與成長？ 「無經驗也沒問題！」 只要你擁有學習的心與對美味的熱愛，我們就是在找你~ 加入十月甜，和我們一起將最簡單卻最能帶來幸福的美味，傳遞給每一位顧客。 ★現在就加入我們，成為幸福美味的創造者！★ 【工作內容】 ◆ 波士頓派、蛋糕製作。 ◆ 維護作業環境清潔、模具清洗及其他主管交辦事項（重視清潔工作）。 ◆ 定期盤點器皿及食材數量。 ◆ 協助主管交辦事項 ◆…
西點蛋糕師
【工作內容】 1. 負責西點、蛋糕及甜點類產品之新品研發與測試。 2. 依品牌方向、季節、市場需求規劃新品，進行配方設計與打樣。 3. 優化既有商品之風味、口感、外觀、保存性及製作流程。 4. 建立完整產品配方、製作流程、SOP及相關研發紀錄。 5. 進行原物料測試、替代原料評估及成本試算。 6. 與生產端共同進行新品量產測試，將研發配方轉換為可穩定生產之標準流程。 7. 協助處理新品量產後產生之品質、製程及穩定性問題。 8.…
【十月甜】甜點工廠 烘焙生產主管
職務說明 十月甜致力於打造高品質的甜點品牌，隨著品牌與門市持續成長，我們希望找到具備烘焙或食品生產管理經驗的夥伴加入團隊。 目前已有穩定的烘焙生產團隊及既有生產流程，本職務主要負責每日生產安排、現場人員管理與生產流程優化，並與現有團隊共同提升生產效率與品質。 如果你曾有烘焙、食品工廠或生產現場的管理經驗，喜歡帶領團隊、解決問題，也希望有更大的發揮空間，歡迎加入我們。 【工作內容】 ・統籌每日生產排程與現場人力安排，確保訂單如期完成。…
【十月甜】西點烘焙計時人員
維護作業環境清潔、器材整理及其他主管交辦事項(重視清潔工作) ◆ 削切水果，清洗原物料 ◆ 定期盤點器皿及食材數量 ◆ 協助主管交辦事項 ◆ 對西點生產製作有熱情、肯學習、配合度高、且尋求長期穩定工作