台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
Open positions
文華Cafe 廚房副領班 Cafe Un Deux Trios Kitchen Demi Chef de Partie
需要提供給全日廚房專業支援如下: •必須與主管間保持緊密的互動，協助確認每天採購食材的品質 •確認冰箱是確認清理乾淨的，並且準備配置當天工作區域 •協同餐務一起清潔公共區域，確認私人的衛生管理清潔也要做好 •確認所有的生產的產品已經傳遞出去，如果有發生短缺問題要立刻通知主管，並且確認生產的產品是否有達到標準的品質要求 •當Chef de Partie休假時，即為期職務代理人，負擔起該有的責任 Provide professional…
客房餐飲 服務員（大夜班） In Room Dining Server (Overnight Shift)
客房餐飲服務為國際五星級飯店服務指標，提供住客於房內體驗多元且精緻的餐飲饗宴。 工作內容： 遞送迎賓贈禮至客房 負責客房的餐飲相關需求（ 點餐、送餐及收餐） 送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 文書處理如結帳、對帳及印報表 協助客房的餐飲相關需求並提供有效的解決方式 具備餐飲方面的相關知識 在合理的時間範圍內將餐點準時送至客房 接聽電話點餐並有效率地與廚房聯繫及取餐 確保餐點的品質及餐前的擺設
洗衣房 制服員 Uniform Room Attendant
•員工制服清洗 烘乾,整燙。 •洗衣房內機器操作。 •具飯店洗衣房或洗衣工廠經驗尤佳。 •確保工作環境保持高水平的清潔。
兼職 雅閣中餐廚房 助廚2 Casual Ya Ge Chinese Kitchen Dish Up 2
•雅閣中餐廳為連續7年獲得米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 •協助擺盤台工作 •確認工作區域處於乾淨的環境之下。 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域…
員工餐廳 廚房助廚 Employee Restaurant Kitchen Casual
完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 提供給廚房專業支援 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen.…