台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司
Open positions
★【行政貴賓廳（餐飲）服務員 Executive Lounge Attendant – F&B】(台北喜來登大飯店)
用細緻入微的服務，打造每位貴賓難忘的尊榮時光。 行政貴賓廳不僅是高端旅客的休憩空間，更是我們展現款待精神的舞台。若你熱愛服務，對餐飲細節與接待品質有高度要求，這份工作正適合你！ 【工作內容】 於行政貴賓廳提供餐飲接待服務，包括早餐、下午茶與晚間酒精時段 Happy Hour 迎賓接待、帶位、主動介紹餐飲內容與時間 協助準備、補充與整理茶點、餐檯與備品，維持區域整潔 關懷客人用餐體驗，主動提供協助，適時清桌與更換餐具…
★【大夜櫃台組長 Night Shift Front Desk Supervisor】(台北喜來登大飯店)
當城市入睡，你的專業正悄悄啟動。你將是夜間服務品質的守門人，為旅客提供溫暖與安心，確保每一夜的順利與穩定。 我們正在尋找一位細心、穩重又能獨當一面的夜班主管，帶領團隊守住夜間的每一刻，確保服務無縫接軌、帳務準確無誤，是喜來登夜晚的核心人物！ 【工作內容】 負責夜間櫃檯營運，協助同仁辦理住退房與客人需求 檢查並結算每日帳務、完成夜間交接與系統作業 處理夜間客訴或突發狀況，確保住客安全與滿意 協調工程、保全等部門處理館內臨時事件…
辰園餐廳-領班(台北喜來登大飯店)
1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.服務人員教育訓練執行。 4.基礎處理顧客抱怨盡力予以化解。 5.督導餐廳每日營運清楚及餐廳活動相關事項 6.降低器具之破損率與遺失率。 7.具接聽顧客電話及訂位能力 8.協助結帳事宜。 9.餐廳主管交辦事項 10.可配合兩頭班需輪班 上班時段：11:30-15:30 18:00-22:00
【全日Buffet】12廚餐廳-餐廳領班(台北喜來登大飯店)
1.基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。
米其林請客樓餐廳-服務員/領班幹部 (台北喜來登大飯店)
1.出納結帳技巧 2.飲料促銷及葡萄酒推薦技巧 3.接聽顧客電話及訂位能力 4.熟悉單點菜單、套餐、桌菜及酒單 5.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 6.負責器皿盤點管理 7.處理突發狀況及顧客抱怨事件 8.負責新人培訓 額外津貼: 專屬給予『米其林1星請客樓餐廳』之福利 凡請客樓餐廳服務之正職員工每月餐廳達成績效 領班階級可享有每月平均$10,000元績效獎金
辰園餐廳-主任 (台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、客用用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 7.可配合兩頭班需輪班 上班時段：11:30-15:30 18:00-22:00
宴會廳 領班（台北喜來登大飯店）
1.熟悉宴會廳服務。 2.喜宴及會議相關服務。 3.協助主管管控宴會廳相關事務。 4.帶領服務員及工讀生完成現場作業。
【全日Buffet】12廚餐廳-餐廳主任(台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。
★【服務中心-櫃檯接待員】 (台北喜來登大飯店)
歡迎加入五星級的第一線！我們正在尋找熱情、細心又有服務熱忱的你，成為飯店的門面與靈魂人物！ 你的一句歡迎、一個微笑，將成為旅客對飯店的第一印象。如果你喜歡與人互動、樂於提供協助，還具備良好的應變能力與溝通技巧，這個職位非你莫屬！ 【工作內容】 親切接待國內外旅客及其他事項 協助客人餐廳介紹及訂位服務 提供周邊資訊與客製化服務，創造賓至如歸的體驗 協助客人旅遊交通安排與旅遊資訊介紹 協助館內兒童親子樂園輪班工作(喜愛孩子為佳)…
大廳酒吧-領班(台北喜來登大飯店)
1. 基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間(一頭班) 09:30-18:00 16:00-00:30
Sukhothai泰式廚房-NO.1-3師傅 (台北喜來登大飯店)
1.對泰式料理有興趣。 2.負責冷台 / 烤檯 / 水檯 / 炸檯料理。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.能接受兩頭班者(另給予空班津貼$100/天)。 (具有中餐料理經驗合適) *上班時間: 09:30-14:00 16:00-20:30
西餐廳安東廳-主任/領班(台北喜來登大飯店)
【主任職】均達面議薪水以上 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) 1.負責現場餐飲服務、活動前準備及確認。 2.服務員工作分配。 3.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 4.管理器皿、酒水及客用品和工程維護等。 5.控管及安排每日人力。 6.其他主管交辦事項。 7.可配合輪班。
Sukhothai 精緻泰式餐廳-高級領班(台北喜來登大飯店)
*百萬網紅大力推薦高級精緻泰式餐廳* (擁有中式餐廳經驗為佳) 1.基本餐飲服務工作技巧 2.接聽顧客電話及訂位能力 3.熟悉單點菜單、套餐、桌菜 4.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 5.負責器皿盤點管理 6.處理突發狀況及顧客抱怨事件 7.如有吧台或出納經驗者佳。 8.主管交接事項。 ***上班時間*** 10:00-22:00(空班3.5H)
房務部管家領班/主任(台北喜來登大飯店)
1.日班/晚班/假日班，須配合輪班 2.熟悉房務相關事宜(客房清潔、負責查房) 3.客訴處理反應變處置 4.禮賓接待及客房活動相關之工作 5.顧客特殊節日的佈置安排
餐飲部辦公室-秘書 (台北喜來登大飯店)
1. 安排主管的日常行程、商務差旅及預約會議。 2. 跨部門溝通協調：作為部門高階主管與各部門 (如客務、公關、業務、財務等）之間的重要橋樑，追蹤專案進度與會議決議。 3. 專案管理與推動：配合公司營運策略，協助進行專案管理、資訊統合。 4. 公文與數據處理：彙整營運報表、撰寫商業書信及簡報，且需擅長Microsoft Office、AI 運用，並處理對內對外重要文件與信件。 5. 執行主管交辦事項，並追蹤辦理進度與結果。…
行銷處-廣告成效主任(寒舍集團)
【職務目標】 運用數據分析優化數位媒體廣告投放，最大化廣告預算效益（ROI），確保精準觸及目標客群。 【工作內容】 1.規劃執行成效型廣告投放（Meta Ads, Google Ads, 聯播網等）。 2.運用數據洞察（Data Insight）進行受眾分層與素材A/B測試優化。 3.監控廣告預算分配，針對各節慶與住房專案即時調整投放策略。 4.製作詳細的成效報表，協助行銷團隊決策。
客務部櫃檯主任 Front Desk Supervisor(台北喜來登大飯店)
歡迎加入五星級飯店的核心現場！ 我們正在尋找熱情、細心、並具備領導潛力的你， 成為連結團隊與賓客體驗之間的重要橋樑。 你將不僅是一位優秀的接待員，更是現場的靈魂領袖， 以專業的態度、溫暖的笑容與細膩的服務， 帶領團隊一起創造每一位旅客的「完美第一印象」。 【工作內容】 協助主管管理與督導櫃檯營運，確保每日作業順暢 指導並支援接待員處理入住、退房、帳務及特殊需求 即時協助客人解決問題，提供專業又溫暖的服務體驗…
行銷處-數位行銷副理 / 主任 (寒舍集團)
1-社群與自媒體營運： 負責集團品牌官方社群（FB、LINE、IG）日常維護、視覺把控與文案撰寫（住房、餐飲、節慶專案）；執行 Meta 廣告投放與數據追蹤。 2-網路口碑與輿情監控： 定期監測 Google 評論、OTA 平台（如 Booking.com、Tripadvisor）、PTT、Dcard 等各大論壇之品牌口碑；建立輿情預警機制，針對負面評價或潛在公關危機進行即時通報、跨部門溝通與應對處理。 3-內容策略與社群聆聽：…
房務部-副理(台北喜來登大飯店)
1.負責現場樓層房務員人力調度排班 2.負責督導客房清潔品質 3.負責樓層客房的物料/客房成本控制 4.負責現場人員的房務相關教育訓練 5.妥善處裡現場顧客抱怨處裡事宜 6.負責客房資產管理 7.主管交辦事項 上班時間:(一頭班) 早班 : 07:00-15:00 晚班 : 14:00-22:30
大廳酒吧-主任幹部(台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責酒吧業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 上班時段：(須配合早/晚輪班) 09:30-18:00 (早班) 16:00-00:30 (晚班) 排班方式：採一頭班