台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司
Open positions
客務部櫃檯接待組長（礁溪寒沐酒店）
1.負責旅客CHECK IN / CHECK OUT 接待。 2.櫃台帳務處理。 3.飯店各項諮詢服務。 4.顧客抱怨相關事項處理。 5.良好溝通協調及緊急應變能力。 6.客訴與抱怨處理。 7.需輪班（日、夜、大夜班）。
MU BAR 大廳酒吧/沐選領班 （礁溪寒沐酒店）
1. 負責確認餐廳訂席、送餐及聯繫內外場工作、帶位、點餐、收銀等餐飲服務事務 2. 管控餐廳內各項事宜 3. 熟悉點菜系統操作 4. 開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 5. 具備基本調酒及餐飲服務技能、電話接定與客人應對、結帳事宜 6. 維繫顧客關係/傾聽顧客意見及提升顧客滿意度 7. 負責單位內訓課程講師並監督同仁參與度 8. 培訓員工對菜單及酒水的項目及基本認知程度 9. 完成主管交辦事項 10. 具基礎顧客抱怨處理能力…
點心房 西點師傅 （NO.1/NO.2）（礁溪寒沐酒店）
1.製作蛋糕與其他點心 2.檢視與選用所需原材料 3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 4.需具備烘焙相關證照 5.需配合輪班
洗衣房乾洗領班(台北喜來登大飯店)
1.依工作流程執行乾洗及熨燙作業。 2.客衣洗前分類、檢查。 3.主管交辦事項
工程部修繕-技術員(台北喜來登大飯店)
1. 執行木作、五金、油漆、壁紙及基礎泥作工作 2. 遵行工程主管分派之工作 3. 其他例行工程部作業 4. 需配合輪班(早、晚、大夜)
【全日Buffet】12廚廚房－『中/西式廚師(冷/熱檯)』NO.1-2號廚師 (台北喜來登大飯店)
*急需~~ 中式 早/晚班 NO.1 師傅 西式 西冷早班 NO.1 師傅 日料 自助餐日料 NO.1 師傅(一/二頭班配合輪班) 1.各式食材處理及菜餚製作備料。 2.具有中/西/日餐相關經驗。 3.負責餐檯備料，有自助餐製作相關經驗尤佳。 4.維護廚房衛生清潔。 5.主管交辦事項 *上班時間:(急需早班) 05:00-13:30(一頭班彈性)(早班) 13:30-22:00(一頭班彈性)(晚班)…
★【客務部櫃檯接待員 Front Desk Agent】 (台北喜來登大飯店)
歡迎加入五星級的第一線！我們正在尋找熱情、細心又有服務熱忱的你，成為飯店的門面與靈魂人物！ 你的一句歡迎、一個微笑，將成為旅客對飯店的第一印象。如果你喜歡與人互動、樂於提供協助，還具備良好的應變能力與溝通技巧，這個職位非你莫屬！ 【工作內容】 親切接待國內外旅客，辦理入住與退房手續 協助處理訂房需求及住客各項詢問 提供周邊資訊與客製化服務，創造賓至如歸的體驗 熟悉會員制度與館內設施 執行帳務處理與系統操作，確保流程順暢無誤…
美饌卡兼職業務人員(寒舍集團)
1.負責電話開發、約訪新客戶。 2.透過電話或郵件方式，持續追蹤、經營並維護既有的客戶。 3.建立、記錄並維護顧客資料（如：聯繫記錄、顧客反應、帳務及訂購記錄）。 4.提供來電客戶諮詢服務、產品解說，並適時進行產品推廣及行銷。 5.提供專業的顧客售後服務。
米其林請客樓餐廳-領檯(台北喜來登大飯店)
1.電話接聽、接洽訂位。 2.座位安排。 3.協助結帳事宜。 4.需輪班。
行銷處-數位行銷暨顧客忠誠計畫副理(寒舍集團)
1. 系統整合與數據運用： 負責集團內各系統串接與運作，深入理解數據分析，應用於顧客關係管理（CRM）與行銷策略規劃，提升數據驅動決策能力。 2. 數位行銷策略與趨勢洞察： 制定數位行銷策略，密切關注最新數位工具趨勢，協助產品開發與渠道優化，提升消費者互動與轉化率。 3. 會員經營與目標達成： 主導寒舍生活會員經營，監督會員人數與營收目標的年度達成，並強化會員價值。 4. 會員行銷與兌點計畫：…
★【服務中心-組長】 (台北喜來登大飯店)
歡迎加入五星級的第一線！我們正在尋找熱情、細心又有服務熱忱的你，成為飯店的門面與靈魂人物！ 你的一句歡迎、一個微笑，將成為旅客對飯店的第一印象。如果你喜歡與人互動、樂於提供協助，還具備良好的應變能力與溝通技巧，這個職位非你莫屬！ 【工作內容】 親切接待國內外旅客及其他事項 協助客人餐廳介紹及訂位服務 提供周邊資訊與客製化服務，創造賓至如歸的體驗 協助客人旅遊交通安排與旅遊資訊介紹 協助館內兒童親子樂園輪班工作(喜愛孩子為佳)…
採購處-經理 (寒舍集團)
負責寒舍集團工程設備及餐飲食材之採購管理，涵蓋工程發包、大型設備、生鮮食材、供應商開發與議價，透過提前介入需求、跨館整合採購及供應商管理，在確保品質與供貨穩定之前提下，提升整體採購效益並降低營運風險。 1.負責飯店餐飲生鮮食材採購管理，包含肉品、海鮮、蔬果等品項之供應商開發、詢比議價及供貨管理。 2.掌握食材市場行情、產季及價格波動，規劃替代品及第二供應商，兼顧成本、品質與供貨穩定。…
Sukhothai 精緻泰式餐廳-高級主任(台北喜來登大飯店)
1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 7.可配合兩頭班需輪班 上班時段：11:30-15:30 18:00-22:00
客務部櫃檯接待 (寒居酒店)
1.協助旅客辦理入住登記及退房手續 2.回答解決旅客入住期間問題與處理客訴相關事項 3.櫃檯結帳作業 4.旅遊服務諮詢及介紹 5.需配合輪班、排休及輪值大夜班
績效管理部 訂房專員（礁溪寒沐酒店）
1.透過電話為顧客提供服務及資訊 2.按照標準流程(SOP)處理客房的預訂和促銷專案諮詢 3.回覆訂房電子郵件與訂單 4.追蹤訂房單與確認訂房作業 5.訂房系統操作與訂房報表製作 6.負責協助電話轉接及留言 7.具英文或日文溝通能力尤佳 8.需配合輪班。
自助餐廚房主廚 （礁溪寒沐酒店）
1.廚房人力調派、管理及培訓。 2.負責廚房管理、制定菜單、菜色管理、監督食物製作流程、食物成本控制、食材採購及庫存管理。 3.了解HACCP及國家衛生安全相關法規。 4.管理自助餐廚房全體團隊。
自助餐外場排班計時人員（礁溪寒沐酒店）
1. 自助餐餐廳帶位、收桌、結帳 2. 餐檯補菜、檯面清潔、環境清潔 3. 具服務熱忱，有餐飲工作經驗者佳 4. 供膳及制服換洗，並依法給予加班費 工作時段(可彈性調整)： 07：00~15：30 08：00~16：30 08：30~17：00 14：00~22：00 15：00~23：00
自助餐廚房（專長不限）-廚房領班（礁溪寒沐酒店）
1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責日料工作。 4.具備中或西餐相關丙級證照者。 5.處理廚房內的衛生管理工作。
禮賓服務兼職人員 （礁溪寒沐酒店）
1. 旅遊觀光資訊提供、旅行計畫安排協助並協助解決問題 2. 住客行李、包裹之派送 3. 交通工具租用服務 4. 櫃台行政事務與其他主管交辦事項 5. 需輪班（中班、晚班） 6. 熟悉電腦系統基本操作
宴會廳計時人員（礁溪寒沐酒店）
1. 桌菜上菜、分菜、收桌與待客服務 2. 負責宴會廳會場設備餐具陳列擺放 3. 餐後收拾碗盤器皿清潔與清理環境 4. 酒水服務 5. 供膳及制服換洗，並依法給予加班費 工作時間(可彈性調整)： 午班：11 : 00 ~ 18 : 00 晚班：17 : 00 ~ 23：30