台豐高爾夫俱樂部_台豐興業股份有限公司
Open positions
餐飲部-Café Terrace _ Commis1
1.西式餐點之食材準備及菜餚烹調製作。 2.出餐前負責維持菜餚品質及擺盤且保持食材存量。 3.確保所負責的食品製備過程均符合衛生管理之規定。 4.維持與確保廚房內場及相關使用區域之衛生安全及清潔標準。 5.完成主管交辦事項。 6.主動積極並有精進廚藝的心。
餐飲部-烘焙師
1.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 2.協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質與遵守廚房的製造過程符合HACCP規範。 3.烘焙產品製作、備料與餐點組裝。 4.烘焙器具與設備清洗。 5.盤點貨物並確保食材存量足夠。 6.需完成主管交代，西餐、中餐、咖啡廳的甜點與烘培品項 7.每季度需開發1~3款新品項
餐飲部-外場服務人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.完成主管交辦各項業務並執行完成。
餐飲部-外場服務人員(時薪)
1.協助餐廳日常運作，包含點餐/送餐/盤點及結帳 2.產品介紹及解說銷售 3.POS系統收銀機操作、結帳 4.餐廳環境清潔與維護工作
餐飲部-外場服務人員(時薪)假日班
1.協助餐廳日常運作，包含點餐/送餐/盤點及結帳 2.產品介紹及解說銷售 3.POS系統收銀機操作、結帳 4.餐廳環境清潔與維護工作
餐飲部-中餐三級廚師
1.中式餐點食材準備及菜餚烹調製作。 2.進行廚房內場的衛生清潔工作。 3.完成主管交辦各項業務。 4.主動積極有精進廚藝的心。
餐飲部-儲備幹部
1.執行每日外場基本營運管理 2.人力管理: 規劃並推動教育訓練、求職者面試、培養人才、激發團隊、與團隊建立良好溝通管道 3.維護顧客關係、客訴處理、危機處理 4.接洽各用品&酒水供應商 5.執行結束營業結帳作業 6.更換菜單與行銷方案策畫與執行 7.主管交辦
餐飲部-Café Terrace _ Commis3
1.西式餐點之食材準備及菜餚烹調製作。 2.出餐前負責維持菜餚品質及擺盤且保持食材存量。 3.確保所負責的食品製備過程均符合衛生管理之規定。 4.維持與確保廚房內場及相關使用區域之衛生安全及清潔標準。 5.完成主管交辦事項。 6.主動積極並有精進廚藝的心。
餐飲部-中餐一級廚師
1.中式餐點食材準備及菜餚烹調製作。 2.進行廚房內場的衛生清潔工作。 3.完成主管交辦各項業務。 4.主動積極有精進廚藝的心。
餐飲部-Agri 西餐廳現場服務人員 Server
【關於 Agri】 Agri 致力於將彰化在地食材與國際建築美學結合。我們邀請對高端餐飲有抱負、具備服務熱忱的夥伴，一同在世界級的建築地標中，為賓客創造難忘的用餐時刻。 【工作內容】 1. 餐飲精緻服務：負責引導帶位、菜單解說、點餐建議及優雅的桌邊服務。 2. 餐具與環境整備：負責餐期前的擺盤佈置（Table Setting）、餐具清潔及環境整潔維護。 3. 品牌理念傳遞：向賓客介紹 Agri 的食材來源、主廚理念及 Siza…
餐飲部-Agri_ Commis3
1.西式餐點之食材準備及菜餚烹調製作。 2.出餐前負責維持菜餚品質及擺盤且保持食材存量。 3.確保所負責的食品製備過程均符合衛生管理之規定。 4.維持與確保廚房內場及相關使用區域之衛生安全及清潔標準。 5.完成主管交辦事項。 6.主動積極並有精進廚藝的心。