泰元THAIYUAN_泰元和安有限公司
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廚房炒檯(需具炒台經驗者)
APAC
Taiwan
Lingya District, Kaohsiung City1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。 休假制度及福利 月休8天,勞保、健保、勞退提撥金、供餐福利、三節禮金、尾牙或春酒、員工不定期聚餐、員工職災保險、不定期發放業績獎金、特別休假
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內場正職人員
APAC
Taiwan
Lingya District, Kaohsiung City內場廚務人員(粘板/配菜/涼拌台/油炸台) 【工作內容】 1. 依照標準作業流程,獨立完成所屬工作站餐點製作(粘板、配菜、涼拌或油炸)。 2. 協助主廚及內場團隊,維持廚房出餐順暢與品質穩定。 3. 執行食材前置處理作業,包含基本分切、配菜與備料。 4. 負責工作區域與廚房公共空間之清潔整理,確保食品安全與衛生標準。 5. 持續學習並精進專業廚務技能,熟悉廚房節奏與團隊合作流程。 【應徵條件】…