台中港酒店_久福興業股份有限公司
Open positions
餐飲外場兼職人員(早班)
1.餐飲服務 : 餐前準備作業，領檯帶位 。 2.餐廳現場服務 3.餐後收拾與環境維護 。 4.負責備餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5.略懂英文者佳
房務部 - 房務員 (享整房及買房獎金)
1.房務部之清潔工作。 2.房務部各項保養工作執行。 3.消耗性備品補充。
房務部 - 行政人員
★訓練期1個月需至客房學習清潔作業★ 1.部門文件建檔管理。 2.備品庫存管理、製表。 3.處理失物招領作業。 4.房務與其他部門之協調處理。 5.主管交辦事項。 6.需不定期支援客房清潔作業。
房務部- 經/副理
1. 執行主管交辦事項 2. 提升客房清潔品質 3. 客訴處理 4. 人力分配安排 5. 人員教育訓練 6. 客房檢查、備品庫存管理 7. 編列預算
行銷業務部-業務專員
1. 開發企業客戶、旅行社、政府機關及團體等潛在客源。 2. 維繫既有客戶關係，定期拜訪並掌握客需求。 3. 推廣客房、宴會、餐飲及各項專案產品，達成業績目標。 4. 處理客戶詢價、報價、合約簽訂及訂單確認等相關作業。 5. 協調房務部、餐飲部、客務部等相關單位，確保活動及住宿需求順利執行。 6. 蒐集市場資訊及競爭對手動態，提出業務開發策略與建議。 7. 規劃並執行業務拜訪、客戶接待及行銷推廣活動。 8.…
客務部 - 夜間櫃檯接待員 兼職人員(含夜班津貼)
1.櫃台出納及夜間事務。 2.負責國內外住宿退宿登記。 3.接待客人並提供相關服務。 4.訂房相關事宜。 5.總機櫃台行政事務。 6.支援服務中心。 7.旅遊諮詢服務。
採購部 - 主管
【工作內容】 1.維護並更新供應商資料庫，評估與管理供應商績效。 2.制定與優化採購流程及作業規範。 3.確保採購作業符合公司制度與財務規範。 4.定期檢視採購合約、協議與付款條件。 5.監控庫存狀況，跨部門溝通需求，提供適合之採購方案。 6.分析採購成本與市場行情，提出節約建議。 7.分派與督導日常工作，確保部門運作順暢。 8.熟德安系統者佳。 【工作技能】…
西廚房 - 廚師 兼職人員
1.各項廚房相關工作 2.協助廚房用品備貨及領料 3.執行其他清潔相關或主管交辦事項 4.協助準備食材.協助廚師處理廚務工作 5.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作
房務部 - 領班
1. 負責房間清潔檢查與調整 2.負責房務人員的工作安排 3.完成客人需求之處理 4.完成主管交代之任務
西廚房 - 一廚
1. 負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。 2. 負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質。 3. 與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢。 4. 透過培訓同仁，提升團隊能力。 5. 監督廚房與用餐空間的衛生，並保持高度清潔。
西廚房 - 三廚
1. 各項廚房相關工作 2. 協助廚房用品備貨及領料 3. 執行其他清潔相關或主管交辦事項 4. 協助準備食材.協助廚師處理廚務工作 5. 協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作