萬楓酒店_君彥精品旅店股份有限公司
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食品衛生管理兼餐廳副理/主任 Food Safety Management & Assistant Restaurant Manager / Supervisor
APAC
Taiwan
Xitun District, Taichung City【工作內容】 一、餐廳營運與服務管理 1.負責餐廳外場人力調度與現場營運管理,確保各班別人力配置適當及營運順暢。 2.建立、執行並持續優化餐廳服務模式及標準作業流程(SOP),提升整體服務品質與營運效率。 3.協調內外場作業流程,掌握點餐、備餐及出餐節奏,確保餐飲服務順暢。 4.監督餐點出餐品質、份量及擺盤,並定期進行餐點品質檢核,確保餐飲品質穩定並符合品牌標準。…