須具備 1.營養師證書 2.HACCP證書AB班 不符條件應徵者不另行通知。 主要工作內容 1.食品衛生規範及法令追蹤遵循、食品安全衛生管控。 2.進貨食材與原物料品質與進出量管控。 3.辦理團膳伙食營養調配、食材檢驗、菜單設計與營養分析。 4.定時到廚房督餐供膳品質與衛生品質。 5.主管交辦事項。 熟校園營養午餐相關事宜者佳。