職務名稱|食品調理人員(廚助)(固定班/見紅休) 工作地點 彰化縣秀水鄉(秀水高工附近) 食品調理人員(廚助) 工作內容 1.依生產排程及工令單進行食品製作與前置作業。 2.原物料領料、秤重、備料、分裝及退料整理。 3.協助食材清洗、切製、川燙、烹煮、蒸煮等加工製程。 4.依標準配方及SOP進行調味、投料,不任意變更配方。 5.協助確認製程時間、溫度、重量等生產條件。 6.生產過程相關表單及紀錄填寫。…