(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Open positions
房務員(西門町-陸號行旅)
1.各樓層客房清潔整理及房務相關工作。 2. 提供公共區域整潔或維持旅館、飯店正常運作等工作。 3. 主管交辦事項。
房務主任(溪頭)
1.協助部門掌控房務和相關工程進度 2.與櫃檯、工程部及相關配合廠商做有效的溝通 3.直接監督房務樓層和公共區域之清潔維護 4.協助房務經理，透過適當的管理和監督，達成最佳品質 5.協助控制客用備品與清潔用品成本 6.協助部門內部的人力管理，及訓練房務和公清人員之專業知識和技能
餐廳主任(溪頭)
1. 具星級旅館業之餐飲外場經驗3年以上 2. 具良好執行力以管理所屬餐飲部外場各項營業相關作業 3. 執行作業標準流程，督導服務品質。 4. 營業現場人力安排與調度。 5. 執行教育訓練，培養及指導餐飲部外場同仁。 6. 營業物料成本控制、倉儲管理。 7. 維持良好顧客關係。 8. 其他主管交辦事宜。
中廚三級廚師(溪頭)
1.依照公司所設定食譜準備食材。 2.冰箱清潔與整理。 3.廚房器具清潔維護。 4.海鮮與肉類前置作業處理 5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查 6.協助領班負責廚房的生產作業工作。 7.完成上級交辦工作。
餐廳外場領班(溪頭)(空班津貼另計)
1.服務顧客，維護顧客關係，並處理客人抱怨 2.管理餐廳外場 3.管理、調度人力 4.維持、控管餐廳品質 5.控管成本 6.主管交辦事項
訂房專員(溪頭)(語言津貼另計)
1.電話轉接顧客諮詢服務 2.飯店資訊說明 3.接收處理訂房單 4.管理網路訂房 5.業務助理文書作業 6.其他主管交辦事項
餐廳外場服務員(溪頭)(空班津貼另計)
1.中、西餐廳現場服務。 2.環境清潔工作。 3.主管交辦事項。 4.需輪班。
訂房主管(溪頭)
1. 熟悉飯店市場需求、精準預測、觀察每日客房預訂狀況，掌握散客及團客操作模式，並制定因應策略。 2. 管理Channel Manager、官網訂房、OTA後台系統管理與控房操作，使客房營收極大化。 3. 網路通路維繫合作、訂房管理，協助查核及督導銷售策略、房價、庫存等操作狀況。 4. 營運分析報表製作與管理，分析數據並定期回報調整建議或可行的優化方案。 5.…
中廚助理廚師(溪頭)
1.依照公司所設定食譜準備食材。 2.冰箱清潔與整理。 3.廚房器具清潔維護。 4.海鮮與肉類前置作業處理 5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查 6.協助領班負責廚房工作。 7.完成上級交辦工作。
西廚三級廚師(溪頭)
1. 配合廚師的指揮與調度。 2. 協助食物材料的清理、準備。 3. 協助工作區域及使用器具的整潔，確保烹調製作的安全和衛生。 4. 協助食品物料的領取。 5. 廚房工作區域的清潔。 6. 協助上級完成交付事項。 7. 有疑問即時向上回報。 8.需具有廚師證。
中廚一級廚師(溪頭)
1.依照公司所設定食譜準備食材。 2.冰箱清潔與整理。 3.廚房器具清潔維護。 4.海鮮與肉類前置作業處理 5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查 6.協助領班負責廚房的生產作業工作。 7.帶領所屬員工貫徹飯店各項規章制度， 8.完成上級交辦工作。
餐廳經/副理(溪頭)
1. 具星級旅館業之餐飲外場經驗5年以上 2. 具良好執行力以管理餐飲部外場各項營業相關作業 3. 參與制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜，督導服務品質。 4. 參與甄選與招募、執行教育訓練，培養及指導餐飲部外場同仁。 5. 協助規劃與執行年度餐飲行銷活動與專案執行，以增加餐飲部營收預算目標。 6. 維持良好顧客關係，並具危機處理及客訴處理能力。 7. 其他主管交辦事宜。