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Okawari 儲備幹部主要培養為門市未來管理人才，除基本餐飲服務外，將逐步參與門市營運、人員管理及現場管理工作。 1. 顧客服務 顧客接待、點餐、送餐及用餐需求處理 顧客意見與客訴第一時間應對 維持良好的服務品質與顧客滿意度 2. 門市營運 協助每日開店、閉店及營運流程執行 現場人力配置與工作崗位安排 尖峰時段現場調度及營運狀況處理 協助庫存、備品、叫貨及盤點管理 落實門市環境、清潔及食品安全標準 3. 人員管理…
1.負責介紹餐點、協助點餐、送餐。 2.執行吧台工作站作業，如飲品調製、甜點製作及餐點備製。 3.維持店內環境、設備及工作區域清潔。 4.配合百貨營運規範及食品安全、衛生管理。 5.協助開店、閉店及日常營運事項。 6.完成主管交辦事項。 7.基本POS系統操作 ＊月休９天 ＊空班休息時間視營運情況微調
【外場】 基本送餐與桌邊服務 環境清潔維護 餐具補充與擺放 【內場】 洗滌 備料工作 環境清潔維護 配合外場出餐 *請於面試時告知要應徵內場或外場 *每月最低排班64小時 *實際上班時間及工作內容可於面試時詳談。
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