饗板鐵板燒_饗板企業社
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6 days ago
外場服務人員
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Chiayi City負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。
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外場主管
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Chiayi City1.餐廳現場營運的控場 2.人員管理與培訓 3.顧客接待及安排出餐
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廚房內場主管
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Chiayi City我們正在尋找熱愛餐飲、具備現場管理能力的廚房內場主管！ 如果你擅長掌握出菜節奏、帶領團隊並維持餐點品質，歡迎加入我們！ 工作內容 1. 負責廚房日常營運與團隊管理 2. 掌控備料、出菜順序與餐點品質 3. 執行食材採購、庫存管理與成本控制 4. 維持廚房環境、設備及食品衛生安全 5. 培訓與指導廚房夥伴並協調現場工作 期待你的加入！ 一起在熱鬧的廚房現場發揮專業，帶領團隊端出讓顧客滿意的美味餐點！
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廚房正職
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Chiayi City喜歡在鐵板前展現專業技術嗎？ 從食材處理、火候掌控到俐落出餐，讓每一道料理都呈現最佳風味與品質！ 你將會負責： 1. 執行食材驗收、分類、清洗、去皮、削切及分切作業 2. 依照菜單與出餐需求，準備各類食材、醬料及配料 3. 運用鐵板燒烹調技巧完成肉類、海鮮、蔬菜及特色料理 4. 掌握食材火候、熟度、調味與份量，維持料理品質一致 5. 依照出餐標準完成菜餚擺盤及出菜作業 6. 配合訂單順序與供餐時間，控制出菜流程及出餐速度 7.…