祥戎華·茶餐室_檀庄有限公司
Open positions
洗碗人員
廚務清潔、餐具洗滌、餐具保養
中餐廚師
工作內容 1. 負責中式料理之製作,包含蒸、炒、燉、煲等作業 2. 依照標準流程完成出菜,確保口味、品質與出菜穩定 3. 可依指示獨立負責工作站,配合主廚及副主廚作業 4. 協助食材備料、庫存整理與成本控管 5. 維持廚房環境整潔,落實食品安全與衛生管理 6. 配合主管交辦之廚房相關工作事項 職務需求 1. 具中餐廚房實務經驗(可獨立站爐者佳) 2. 熟悉基本中式料理流程與火候控制 3. 工作態度穩定,具責任感與團隊合作精神 4.…
港點廚師計時人員
港點廚師(計時人員) 工作內容 1. 協助港式點心備料與製作(蒸籠類、煎炸類、點心半成品) 2. 依照標準流程完成點心出品,確保品質與衛生 3. 協助食材整理、簡易備料及收貨作業 4. 維持工作區域清潔,落實廚房衛生與食品安全規範 5. 配合主管安排之相關工作事項 職務需求 1. 對港式點心或餐飲工作有興趣,願意學習 2. 有廚房經驗者佳,無經驗但態度良好亦可 3. 工作細心、有責任感,能配合團隊作業 4.…
正職外場服務員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理等。 5.負責結帳、收銀之工作。
兼職外場服務員
無經驗可,歡迎對餐飲有熱忱、願意學習的你加入祥戎華。 如果你喜歡餐飲、喜歡跟人互動, 想找一份 有質感、能學東西、不是只端盤子的兼職, 那你可以來認識一下「祥戎華」。 我們是一間重視服務細節與用餐體驗的港式餐廳, 希望找到 願意學、肯投入、一起把事情做好的夥伴。 ⸻ 工作內容(外場兼職) 1. 協助外場營運流程,包含跑單、擺盤、送餐,並負責內外場之間的溝通協調 2. 接待顧客、帶位、倒水及協助點餐,提供良好的用餐體驗 3.…
港點廚師
工作內容 1. 負責港式點心之備料與製作,包含蒸籠類、煎炸類、半成品製作等 2. 依照標準流程完成點心出品,維持品質與出菜穩定度 3. 協助廚房日常備料、收貨、庫存整理與食材保存 4. 維持工作區域整潔,落實廚房衛生與食品安全規範 5. 配合主管安排之工作事項,與團隊共同完成每日營運 職務需求 1. 對港式點心或中餐料理有高度興趣與熱忱 2. 具基本廚房經驗者佳,無港點經驗但願意學習亦可 3. 願意從基礎做起,重視細節與出品品質…
外場儲備幹部
1.負責管理與維持外場經營與員工訓練,協助主管各項業務以及擔任職務代理人。 2.負責港式飲調吧檯工作,包括製作各式飲品和備料飲品、維護吧檯的整潔和清潔 3.與顧客建立良好的關係,並提供優質的顧客服務 4.協助庫存盤點和管理 5.參與公司舉辦的活動和推廣活動 6.必要時協助其他相關工作…