義大皇家酒店股份有限公司
Open positions
【房務部】兼職房務員 ( 日班 / 晚班 ) PT Room Attendant
1.客房清潔工作(保養、整理客房) 2.執行房務部相關庶務 3.協助客房消耗備品的補充 4.具有1年以上房務員工作經驗佳 5.配合完成主管交辦事項。 6.細心度高。 *時薪$200~$250
【房務部】兼職公共清潔員 Public Area PT Attendant
1. 負責飯店公共區域清潔及維護 2. 配合飯店營運執行其它清潔 3. 其他主管交辦事項
【房務部】大夜房務員 Night Shift Room Attendant
1.夜間房客需求服務 2.客房清潔整理 3.主管交辦事項 ※需先經由早班培訓後，可獨立作業才會下大夜班 大夜津貼: 200元/天
【餐飲部】義大利餐廳兼職服務人員 Restaurant Attendant-PT
1.收餐/卸餐 2.用餐客人服務
【餐飲部】餐廳外場領檯 / 服務生 Restaurant Hostess / Attendant
1. 客人帶位、點餐。 2. 擺盤、送餐及聯繫內外場。 3. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲製作，如：調配飲料等。 5. 時而進行環境布置。 *餐廳及排班方式: 自助吧餐廳 （一頭班／有早班津貼） 皇樓中餐廳 （兩頭班／有空班津貼） 日本料理餐廳 （假日兩頭班／有空班津貼） 義大利餐廳 （假日兩頭班／有空班津貼）
【房務部】房務員 Room Attendant
客房整理清潔/保養 *試用期過後調薪 *超高的買房獎金 *每月平均可領薪資超過40,000元 *介紹獎金$1200/人
【房務部】公共清潔員 Public Area Attendant
1. 負責飯店公共區域清潔及維護 2. 配合飯店營運執行其它清潔 3. 其他主管交辦事項 *.試用期過後調薪
【餐飲部廚房】餐務員 Stewarding
日班： 餐廚具碗盤清洗 大夜班： 1.清洗抽油煙機及截油槽 2.清潔地板及水溝 *.大夜津貼:$200/日
【員工餐廳】 廚師 (正職/兼職) Staff Kitchen Chef
1. 負責員工餐廳每日餐點出餐作業。 2. 規劃菜單、控制食材成本與品質。 3. 食材前處理、備料及庫存管理。 4. 維持廚房環境衛生整潔與食品衛生安全。 5. 確保餐點口味穩定與供餐品質。 6. 配合公司需求調整菜色或供餐方式。 7. 貨品/食材盤點叫貨，並進行成本之控管。 8. 協助完成員工餐廳事項。 *有技術士證及廚師證尤佳 *.需會使用中式炮爐.
【餐飲部】餐廳外場領班 Restaurant Supervisor
1.結帳、收銀。 2.領檯帶位。 3.協助現場服務 *空班津貼另計.
【餐飲部】宴會廳領班/主任 Banquet Captain / Supervisor
1.負責宴會廳的餐食管理與人力調配。 2.服務方式與作業標準流程空管事宜。 3.確保菜色品質穩定。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.與客人維持良好關係。
【餐飲部】餐廳主任 Restaurant Supervisor
1. 餐廳迎賓、領檯、訂位、帶位、結帳。 2. 餐廳環境維護作業。 3. 具備溝通能力及電話禮儀與客人應對。 4. PT及基層人力管理。 5.排班及行政作業。 *.工作地點:中餐廳 / 自助餐廳 / 義大利餐廳
【房務部】房務領班 Floor Supervisor
1.客房整理 2.查房 3.房務部行政作業 ※無領班經驗可，但須有房務經驗 薪資/福利說明: *.試用期過後調薪. *.買房獎金$200. *.介紹獎金$1200/人. *.年度調薪. *.年終獎金. *.三節/生日禮品禮金. *.免費員工團保(眷屬可自費加保). *.晉升管道暢通. *.年度免費高階健檢及每月健康管理師/醫師服務. *.免費供餐及制服換洗. *.無特殊條件要求,無經驗可. *.其他義联集團福利事項.
【房務部】協調員 Order taker
1.更新房間打掃進度 2.故障房間報修 3.處理客留物及遺失物 4.主管交辦事項
【餐飲部】中餐廳副理 Chinese Restaurant Assistant Manager
1.餐廳營運管理。 2.內場/外場的良好溝通能力。 3.餐廳營運績效管理以達成營運目標。 4.餐廳外場人員管理調度。 5.跨部門溝通協調，具良好的EQ及溝通協調能力。 6.維護客戶關係、處理客訴事件。
【餐飲部廚房】中餐廳主廚 Chinese Restaurant Head Chef
1. Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training.…
【餐飲部廚房】皇港-中央廚房領班/副領班廚師 Chef de Partie/Demi Chef de Partie
1.前置處理區食材備貨及進貨管理。 2.食品安全衛生維護、環境/用具整潔維護。 3.維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪食材的適當存量。 5.其他事務協助與完成交辦事項。 *工作地點:義大醫院。 *.工作時間為:4:30-13:30 / 7:00-16:00 需輪班
【餐飲部廚房】皇港-洗碗員 Stewarding
餐廚具碗盤清洗 工作地點:義大醫院
【餐飲部廚房】皇港-廚房廚工 Kitchen assistant
1.前置處理區食材備貨及進貨管理。 2.食品安全衛生維護、環境/用具整潔維護。 3.維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪食材的適當存量。 5.其他事務協助與完成交辦事項。 *可以學習各類養護餐/月子餐/特殊餐食的專業領域， 能為自己及家人的健康及養生獲得幫助! *工作地點:義大醫院。
【餐飲部】皇港-義大咖啡烘焙坊門市人員 Bakery Attendant
1.麵包與西點蛋糕銷售與確認進貨數量(無須包裝) 2.咖啡機操作與飲品製作 3.輕食與部分餐食製作 4.維護現場環境衛生 5.與客人建立良好互動關係 6.執行主管交付工作與回報 *.工作地點:義大醫院