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西餐主廚 (淡水店) 營運管理學習
職務說明 一、這不是一般職缺 我們要找的是能帶人、能控場、未來能扛一間店的人。 如果你只是想穩定做餐,這份工作不適合你。 ⸻ 二、工作內容(營運與管理) 【營運能力】 1. 餐點製作、品質穩定與出餐效率控管 2. 擺盤與流程優化,讓出餐更順暢 3. 尖峰時段現場節奏掌控,維持穩定運作 【管理能力】 1. 值班管理(排班、人力調度、現場指揮) 2. 人員培訓與帶教,讓新人快速上手並穩定輸出 3. 食材控管、叫貨及成本管理 4.…
【淡水店】外場營運夥伴|英式餐飲服務與管理|學生/二度就業PT
【關於這個職位】 外場不只是送餐,更是品牌與顧客之間的橋樑。在這裡,你將學習到優雅的英式餐飲文化、精準的溝通技巧,以及如何運籌帷幄地管理現場營運。我們重視每一位夥伴的特質,不論你是活力充沛的學生,還是充滿生活智慧的二度就業夥伴,這裡都有你的舞台。 【工作內容:專業服務與經營成長】 1. 現場營運與服務美學: 品牌領航員: 帶位、介紹精緻菜單(如:傳統英式料理、經典下午茶文化)。 精準點餐與出餐: 掌握現場節奏,提供流暢的用餐體驗。…
【管理培訓PT】廚助/營運夥伴|淡水學生、二度就業首選
尋找淡水最酷的夥伴!想在英式風情中學習餐飲管理嗎? 【我們在找你】 如果你對餐飲有興趣,卻不想只是機械化地洗碗出餐,歡迎加入我們的團隊!我們提供完整的教育訓練,讓你一邊打工一邊累積管理經驗。 【工作內容輕鬆看】 1. 料理小天才: 協助食材備料、料理製作與美感擺盤。 2. 營運小管家: 學習人力配置、食材控管,跟著我們一起把店管好。 3. 團隊核心: 傳達公司政策,成為團隊溝通的橋樑。 【加入的好處】 地點優勢:…
(淡水店)西餐領班 培養副店職位 營運管理學習
一、這不是一般領班職缺 我們要找的是能帶人、能控場、未來能扛一間店的人。 如果你只是想穩定做餐,這份工作不適合你。 ⸻ 二、工作內容(營運與管理) 【營運能力】 1. 餐點製作、品質穩定與出餐效率控管 2. 擺盤與流程優化,讓出餐更順暢 3. 尖峰時段現場節奏掌控,維持穩定運作 【管理能力】 1. 值班管理(排班、人力調度、現場指揮) 2. 人員培訓與帶教,讓新人快速上手並穩定輸出 3. 食材控管、叫貨及成本管理 4.…