永承國際餐飲事業股份有限公司
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廚師
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Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6. 協助廚師測量食材的容量與重量。 7. 負責前臺與後臺之訊息傳遞，隨時回報後臺的出菜進度給外場人員。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 9. 料理前置作業處理。 10. 中餐料理製備與調製。 11. 基本食品安全衛生維護。 12.…
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內場PT
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Taiwan
Gushan District, Kaohsiung City1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚烹煮或調整份量之工作。 5.協助外送 6.廚房整潔