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1.內外部稽核 2.程序書更新/新增 3.ISO表單更新及維護 4.產品規格書及各式包材圖檔內容確認符合法規 5.營養標示計算 6.供應商評鑑 7.委託第三方送驗及費用申請 8.非登不可/非追不可後台維護、更新 9.保存試驗規劃 10.食材登錄維護 *有經驗者可另外談薪
1.營運績效管理: 追蹤DQ門店營業額、客單價、生產力及顧客滿意度等KPI,針對落後門店提出改善計畫,優化人力配置、排班與作業流程。 2.品牌標準與門店稽核: 落實QSC(品質、服務、清潔)及總部SOP,執行巡店、門店自檢與區域稽核,追蹤缺失改善至結案。 3.損益與成本控制: 管理區域可控損益,優化人力、食材及營運費用,降低損耗,強化現金、庫存、設備與門店資產管理。 4.新店開業支援:…
1.產品與活動在地化: 評估總部新品及限時促銷活動於台灣市場的適用性,提出導入或調整建議,協調供應鏈與營運團隊完成上市準備。 2.菜單規劃與產品開發: 依市場趨勢與季節需求,主導台灣限定商品開發、消費者測試、定價及上市規劃,持續優化菜單與產品組合。 3.整合行銷企劃: 制定台灣年度行銷行事曆,獨立規劃並執行新品上市、節慶促銷、門店活動及異業合作。 4.社群與數位行銷:…