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工作內容－ 1｜ 內外場良好的協調溝通 2｜ 管理訂位及接待客人 3｜ 需不怕生，向板前客人介紹餐點及酒水銷售 4｜ 餐期前後清潔打掃用餐區及工作區域 5｜ 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗 6｜ 結帳收銀和交班日結等作業 7｜ 依法全年排休116天（週一固定店休及排休） 在鈺鮨你可以享有－ ● 享勞健保 ● 每月全勤獎金 ● 不定時員工聚餐 ● 供應中餐 ● 提供員工制服（免費專業送洗） ● 同仁好相處、工作環境舒適
1. 食材前處理、備料及基礎刀工作業。 2. 協助生食、熟食料理製作與擺盤。 3. 協助板前出餐流程與節奏控管。 4. 廚房內場環境清潔、衛生管理與設備維護。 5. 工作細心、重視衛生與團隊合作。 6. 視能力逐步參與板前相關工作。 7. 願意學習出菜邏輯與節奏，有志往板前師傅發展者。 8. 具冷台、懷石、割烹、無菜單料理經驗者優先。 *****依法全年排休 116 天，每週一固定店休*****
1. 食材前處理、備料及基礎刀工作業。 2. 協助生食、熟食料理製作與擺盤。 3. 協助板前出餐流程與節奏控管。 4. 廚房內場環境清潔、衛生管理與設備維護。 5. 輪流負責員工餐之烹調作業。 6. 工作細心、重視衛生與團隊合作。 7. 視能力逐步參與板前相關工作。 8 願意學習出菜邏輯與節奏，有志往板前師傅發展者。 9. 具冷台、懷石、割烹、無菜單料理經驗者優先。 *****依法全年排休 116 天，每週一固定店休*****
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